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News in "Kochbuch" Schlagwort

Buchtipp: Traditionelles in „Heimatküche -Die besten Rezepte vom Lande“

von cl Erstellt am 22.02.2017

Buchtipp: Traditionelles in „Heimatküche -Die besten Rezepte vom Lande“

Frankfurt. Leckere Hausmannkost und in der Familie überlieferte Rezepte – traditionell deutsche Gerichte kommen nie aus der Mode. Omas Küche hat für viele weiterhin einen hohen Anreiz. Egal ob es sgebackene Quarkbrötchen und hausgemachtes Gelee zum Frühstück; ein deftiges Mittagessen aus Markklößchensuppe, Sauerbraten mit Kartoffelklößchen und Rotkohl; Frankfurter Kranz, diverse Blechkuchen und Nussecken zum Kaffee am Nachmittag und lauwarmer Kartoffel-Speck-Salat und Würstchen im Schlafrock ...

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Heimatküche Hausmannskost Buch Rezepte Kochbuch

Buchtipp: Krabbelnde Ingredienzien lecker zubereitet

von cl Erstellt am 20.09.2016

Buchtipp: Krabbelnde Ingredienzien lecker zubereitet

Frankfurt. Für manche ist es gewöhnungsbedürftig, andere empfinden Insekten als reinste Delikatesse - Dennis Besseler und Michel Iselt, Gründer und Geschäftsführer von Insektenlutscher.eu sind vom kulinarischen Potenzial der Krabbeltiere überzeugt. In ihrem neuen Kochbuch präsentieren die beiden Insekten-Spezialisten Rezepte der ganz besonderen Art. Bei ihnen kommen Gerichte wie Heimchen-Ciabatta, Borschtsch mit Insekten oder Insektenbratwürste auf den Teller. Das Insektenkochbuch unterscheidet sich von anderen Kochbüchern ...

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Insekten Kochbuch

Buchtipp: Comic-Kochbuch "Kochen aus der Lamäng"

von mb Erstellt am 17.12.2014

Trier. Der Verlag Michael Weyand hat mit "Kochen aus der Lamäng" ein neues Comic-Kochbuch aufgelegt. In der Veröffentlichung werden urtypisch trierische Gerichte wie "Teerdisch" oder "Döppelabbes" präsentiert und es wird veranschaulicht, wie sie sich zubereiten lassen. Auf der Speisekarte stehen auch "Schnippelschesbuhnenzopp" oder "e paor Stippscher". In dem Comic-Kochbuch finden sich zudem "reichlich Tipps von der Mamm sowie Gemaolsches von Kolzens Hanni", hieß es in der Pressemitteilung ...

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Kochbuch Kochen aus der Lamäng

„Richtig Scharf Kochen“: Stiftung Warentest publiziert neues Kochbuch

von mb Erstellt am 28.10.2014

Berlin. Scharfe Speisen sind nicht jedermanns Fall. Wer es allerdings etwas feuriger mag, kann nun auf ein neues Kochbuch der Stiftung Warentest zurückgreifen. Schärfe könne eine ganz eigene, hochkomplexe Aromatik entwickeln und Geschmacksrichtungen wie süß, sauer, bitter, salzig oder umami noch verstärken, teilte die Stiftung Warentest mit. „Richtig Scharf Kochen“ widmet sich der ganzen Bandbreite von scharfmachenden Kräutern und Gewürzen und zeigt, wie man anspruchsvolle Kulinarik in die Tat umsetzt. Auf dem ...

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Von Landschweinen, Weiderindern, Biogockeln und regionaler Kochkultur

von mb Erstellt am 14.11.2013

München. Seit Oktober ist das Kochbuch „Von Landschweinen, Weiderindern, Biogockeln und regionaler Kochkultur“ erhältlich. Die Autoren, Biobauer Rudolf Bühler und Foodautorin Marlisa Szwillus, widmen sich in der Publikation verschiedenen Fragen. Was ist zum Beispiel das Geheimnis eines saftigen Bratens? Antwort: die Verwendung von frischen hochwertigen Zutaten aus der Region und gute, meist traditionelle, oder auf Tradition aufbauende Rezepte. Das berichtet der „Dort-Hagenhausen Verlag“ in einer Pressemeldung. „Kochkultur ...

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Neues Kochbuch von Staatl. Fachingen

von mb Erstellt am 30.09.2013

Frankfurt am Main. Die Premium-Mineralwassermarke Staatl. Fachingen hat den zweiten Band ihrer Kochbuch-Reihe „Natürlich besser kochen“ veröffentlicht. Damit trete man den Beweis an, dass gesunde Ernährung nicht langweilig sein muss, heißt es in einer Pressemitteilung zur Publikation. Insgesamt finden sich in dem Buch 22 kreative und leichte Rezepte für ausgewogenen Genuss. Noch bis Ende diesen Jahres gibt es das Kochbuch in teilnehmenden Märkten als kostenlose Zugabe beim Kauf eines Kastens „Staatl. Fachingen“. ...

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Kochbuch Staatl. Fachingen Mineralwasser Natürlich besser kochen gesunde Ernährung

Kochbuch: 50 original mexikanische Spezialitäten

von mb Erstellt am 20.06.2013

Westerkappeln. Die mexikanische Küche ist auch in Deutschland beliebt und weit verbreitet. Sie gilt als äußerst vielfältig und weist zahlreiche regionale Nuancen auf. Im Land selber genießt die Esskultur einen hohen Stellenwert. Essen verbindet man in Mexiko mit Lebensfreude, Kommunikation und sogar Musik. Zum Thema ist nun ein Kochbuch mit dem Titel „50 original mexikanische Spezialitäten“ erschienen. Das berichtet „Taquita“ in einer Pressemeldung. Die mexikanische Küche ist gekennzeichnet von einer ...

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Kummers Schlemmerkochbuch

von mb Erstellt am 22.05.2013

Ennepetal. Schlemmen steht für gutes Essen und Genuss. Das wusste schon der berühmte britische Politiker Winston Churchill: „Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.“ Getreu diesem Motto verfährt „Kummers Schlemmerkochbuch“. Als „das etwas andere Kochbuch“ gibt es zwar auch hier Rezepte zum Nachkochen. Zusätzlich bietet das Werk aber zudem lustige Geschichten, Witze, Reime, Zitate und Illustrationen über das Kochen, Essen und Genießen. Langeweile kommt so ...

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Kummers Schlemmerkochbuch Schlemmerkochbuch Kochbuch Rezepte vegetarisch

Natürlich besser kochen: Kochbuch von Staatl. Fachingen

von mb Erstellt am 24.04.2013

Frankfurt am Main. Die Premium-Mineralwassermarke Staatl. Fachingen hat den zweiten Band ihrer Kochbuch-Reihe „Natürlich besser kochen“ veröffentlicht. Das Credo lautet: gesunde Ernährung muss nicht langweilig sein. Insgesamt finden sich in der Publikation 22 kreative und leichte Rezepte für einen ausgewogenen Genuss. Noch bis Ende des Jahres ist das Kochbuch als Gratiszugabe in den teilnehmenden Märkten beim Kauf eines Kastens Staatl. Fachingen zu haben. Das berichtet „Staatl. Fachingen Heil- und Mineralbrunnen GmbH“ ...

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Natürlich besser kochen Kochbuch Staatl. Fachingen Mineralwasser gesunde Ernährung

Das Queen Mary 2 Kochbuch

von mb Erstellt am 05.02.2013

Hamburg. Das Kreuzfahrtschiff „Queen Mary 2“ ist weltbekannt und zählt aufgrund seiner Größe und seines Komforts zu den beliebtesten Luxuslinern überhaupt. An Bord kommen auch das leibliche Wohl und der Genuss nicht zu kurz. Die kulinarischen Erlebnisse an Bord suchen ihresgleichen. Nun lassen diese sich auch zuhause erleben: mithilfe des Queen Mary 2 Kochbuches. Die hohe Kochkunst vom Ozeanriesen erklärt niemand geringerer als der Küchenchef des Schiffes, Klaus Kremer. Das Kochbuch habe sich insbesondere die Anwenderfreundlichkeit ...

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