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News in "Köln" Schlagwort

Dessertkünstler: Mike Kainz ist Patissier des Jahres

von cl Erstellt am 09.10.2017

Dessertkünstler: Mike Kainz ist Patissier des Jahres

Köln. Für acht professionelle Dessertkünstler ging es im Rahmen der weltgrößten Ernährungsmesse Anuga in Köln im Live-Wettkampf um den Titel Patissier des Jahres. Am Ende konnte sich Mike Kainz vom (Grand Hotel Les Trois Rois, Brasserie) aus Basel gegen seine Mitstreiter durchsetzen. Im Finale des internationalen Dessert-Wettbewerbs trat der 24-Jährige gegen Konkurrenten aus Deutschland, Österreich und der Schweiz an. Zweiter wurde die Patissière Yoshiko Sato, die auch in Basel arbeitet (Tavero AG). Der dritte ...

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Patissier des Jahres Anuga Köln Mike Kainz

"Pop into Berlin“: Berliner Szene-Küche auf Deutschland-Tournee

von cl Erstellt am 28.08.2017

Berlin. Die Trend-Küche aus der Hauptstadt erleben und das nicht etwa in Berlin, sondern in der eigenen Heimatstadt. Das können Interessierte im September, Oktober und November in drei deutschen Städten. Dann eröffnet visitBerlin Pop-up-Restaurants in Köln, Frankfurt und Hamburg. Jeweils eine knappe Woche lang wirbt die Berliner Stadtmarketing-Organisation an angesagten Orten für die vielfältige Gastro-Szene der Berlins. Der Auftakt der Tour erfolgt in Köln. Ab 2018 zieht „Pop into Berlin“ ...

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Berlin Küche Pop-Up Tournee Frankfurt Köln Hamburg

Aldi Bistro: Nächste Station München!

von cl Erstellt am 17.07.2017

Mülheim an der Ruhr. „Tschö Kölle“ heißt es für das Pop-Up Bistro von Aldi Süd, Mit einem Abschlusskonzert der kölschen Rockband Cat Ballou hat sich das Aldi Bistro jetzt aus Köln verabschiedet. Nach knapp drei Monaten im Mediapark wird das neue Pop-up-Konzept Anfang September in München fortgesetzt.Das Pop-Up Konzept kam von Anfang an gut an. Nach dem Startschuss im April kamen täglich zwischen 350 bis 450 Besucher, um sich im Bistro zu stärken. Besonders positiv war ...

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Aldi Süd Aldi Bistro Köln München

DB-Aktion: Kölner Blogger-Ehepaar kreiert Orangenhähnchen fürs ICE Bordrestaurant

von cl Erstellt am 06.06.2017

DB-Aktion: Kölner Blogger-Ehepaar kreiert Orangenhähnchen fürs ICE Bordrestaurant

Frankfurt. „Schlemmen, ausprobieren und Inspirationen sammeln“, das ist das Motto der beiden Food-Blogger Sascha und Torsten Wett aus Köln. Seit vier Jahren betreiben sie ihren Blog „Die Jungs kochen und backen“. Das Ehepaar ist eine Institution in der Kölner Food-Szene. Für die kulinarische Aktion „Mehr als nur Essen: Gekocht. Gebloggt. Geliked.“ der Deutschen Bahn haben die beiden Food-Spezialisten ein Rezept für mediterranes Orangenhähnchen mit Gemüse und Reis entwickelt. Das Gericht wird ...

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Deutsche Bahn Food-Blogger Köln Bordrestaurants

Mit Promis: Aldi Süd eröffnet Pop-up Bistro am Kölner Mediapark

von cl Erstellt am 28.04.2017

Mit Promis: Aldi Süd eröffnet Pop-up Bistro am Kölner Mediapark

Mülheim a. d. Ruhr. Das Bistro von Aldi Süd am Kölner Mediapark hat offiziell seinen Betrieb aufgenommen Durch die Eröffnungsfeier führte Moderator Jochen Schropp. Auf den Teller kamen Gerichte aus dem Bistro Speiseplan, die passende Musik lieferte Rapper Fargoi. Mit dabei waren unter anderem Promis wie Jana Ina Zarrella, Collien Ulmen-Fernandes, Schauspieler aus der Kölner Serie „Unter Uns“ wie Milos Vukovic und Timothy Boldt und Youtuberin Joyce Ilg. Das neue Bistro ist täglich in der Zeit von 11 bis 21 Uhr geöffnet. ...

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Alsi Süd Pop-up Bistro Köln

Pop-up-Store: Aldi Süd eröffnet Bistro in Köln

von cl Erstellt am 11.04.2017

Pop-up-Store: Aldi Süd eröffnet Bistro in Köln

Mülheim a.d.R. Aldi Süd eröffnet erstmalig einen Pop-up-Store, das Aldi Bistro. Der Auftakt ist am 26. April am Kölner Mediapark. Drei Monate wird der Store hier betrieben bevor das Bistro an weiteren Standorten in Deutschland Station macht. Das neue Restaurant ist Teil der im vergangenen September gestarteten „Einfach ist mehr“-Kampagne. Im Aldi Bistro wird es täglich ein Menü, bestehend aus Vorspeise, Hauptgang und Nachtisch zum Einheitspreis von 7,99 Euro geben. Die einzelnen Gänge ...

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Aldi Süd Köln Pop-up-Store Bistro

Alles auf Grün: Erste veganfach in Köln

von cl Erstellt am 31.10.2016

Am 4. und 5. November feiert die Messe veganfach in Köln Premiere. Mehr als 100 Unternehmen zeigen auf der Messe für Endverbraucher und Fachbesucher ein abwechslungsreiches Angebot für einen bewussten und nachhaltigen Lebensstil. Mit der veganfach bringt die Koelnmesse erstmals eine Publikumsveranstaltung an den Start, auf der ausschließlich vegane Produkte präsentiert werden. Zur Messe werden insgesamt 10.000 Besucher erwartet. Auf der Messe werden Produkte aus allen Bereichen des täglichen Lebens präsentiert. Besucher ...

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Vegan Gesunder Lebensstil Köln veganfach

Frischer Wind: Symposium Chefsache beleuchtet neue Gastronomie-Konzepte

von cl Erstellt am 23.09.2016

Frischer Wind: Symposium Chefsache beleuchtet neue Gastronomie-Konzepte

Köln. Zum achten Mal findet in diesem Jahr das internationalen Gastronomie-Symposium Chefsache im Palladium in Köln statt. Das Motto der zweitägigen Veranstaltung lautet dieses Mal „Winds of Change“. Mehr als 60Aussteller präsentieren vom 25.bis zum 26.September Trends und Innovationen für Küchenchefs, Köche, Servicepersonal, Sommeliers, Gastronomen und Culinary Professionals aus dem Handel und der Industrie. Über 130 Sterneköche werden sich vor Ort über die neusten Entwicklungen der Branche informieren. ...

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Chefsache Symposium Köln

Ahoi!: Rheinisches Muschel-und Backfischfest in Köln

von cl Erstellt am 09.09.2016

Ahoi!: Rheinisches Muschel-und Backfischfest in Köln

Köln. Liebhaber von Muschel- und Fischspezialitäten können sich jetzt schon einen Termin vormerken. Vom 23. bis 25. September dreht sich im Kölner Rheinauhafen alles um Meeresspezialitäten. Dann wird vor dem Schokoladen-museum und direkt am Rhein das „Rheinische Muschel- und Backfischfest am Schokoladenmuseum Köln“ gefeiert. An jeder Ecke warten Genüsse wie nach Rheinischer Art zubereitete Miesmuschel, frischen Backfisch, Kibbeling, Garnelen, Flammlachs und Matjes pur. Dazu gibt es Fischsalate, Marinaden, Brat- ...

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Fisch Fest Köln Rheinisches Muschel-und Backfischfest

Hooters vergrößert sich trotz Insolvenz

von cb Erstellt am 21.07.2010

Atlanta/Luxemburg/Frankfurt. Die amerikanische Restaurant-Kette „Hooters“ vergrößert sich. Obwohl die Muttergesellschaft „Wings of Germany“ für vier Bundesländer mittlerweile Insolvenz angemeldet hatte, sind für die nächsten Wochen, zusätzlich zu den sieben bestehenden Standorten in Deutschland, drei weitere Neueröffnungen geplant. Hooters wurde 1983 in Atlanta gegründet und ist bisher in 30 Ländern an 470 Standorten vertreten. 2005 eröffnete das erste Hooters-Restaurant in Deutschland ...

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