Gastronomie Nachrichten zum Thema Konfitüre | Gastro News über Konfitüre

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News in "Konfitüre" Schlagwort

Buchtipp: Konfitüren, Gelees und Marmeladen selbstgemacht

von cl Erstellt am 31.03.2021

Buchtipp: Konfitüren, Gelees und Marmeladen selbstgemacht

Wiesbaden. Neues aus dem Tretorri Verlag: Die Neuauflage des Standardwerks rund um Konfitüre, Marmelade und Gelee lädt zum genussvollen Ausprobieren, Schlemmen und Verschenken selbst gemachter Kreationen ein. Leser und Hobbyköche dürfen sich auf eine bunte Auswahl an leckeren Rezepten freuen, die für jeden Geschmack das Passende bereithalten. Das Buch ist zum Preis von 19,90 Euro ab sofort erhältlich. Ein hilfreicher Kompass für Zubereitung und Verwendung gibt auf einen Blick nützliche Tipps und Empfehlungen. Die Kochschule ...

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Kochbuch Marmeladen Gelees Konfitüre Tre Torri

Öko-Test: Erdbeermarmeladen sind viel zu süß

von cl Erstellt am 26.05.2017

Öko-Test: Erdbeermarmeladen sind viel zu süß

Frankfurt. Viele Verbraucher greifen beim Frühstück gerne zu Erdbeermarmeladen und verlassen sich dabei darauf, dass die Aufstriche gesund sind. Doch ist das tatsächlich so? Das Verbrauchermagazin Öko-Test hat für die aktuelle Juni-Ausgabe 19 Erdbeerkonfitüren und -fruchtauf-striche getestet. Dafür wurden nicht nur Schadstoffanalysen im Labor durchgeführt, sondern auch ermittelt, aus welchen Ländern die verwendeten Erdbeeren stammen und ob Erntearbeiter wenigstens Mindestlöhne erhalten. Die Untersuchung zeigt vor ...

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Erbeermarmeladen Konfitüre Öko-Test Schadstoffe Zucker

Kirschen - sommerliches Steinobst Nummer eins

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 15.06.2006

Rot ist nicht nur die Farbe der Liebe, sondern auch die der Kirsche. Als sommerliches Steinobst Nummer eins ist sie ab Juni in aller Munde. Ähnlich wie die Erdbeere symbolisiert die kleine rote Frucht im Volksglauben die Verführung zur Sinneslust und ist in mittelalterlichen Kunstdarstellungen neben dem Apfel die verbotene Frucht. Kirschen sind seit Menschen Gedenken begehrt und schon in der Steinzeit sammelte man sie als Wildfrüchte. Erste gezüchtete Kirschen brachte der römische Feldherr Lucullus ca. 70 v. Chr. von seinen Reisen ans ...

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Kirschen Steinobst Erdbeere Frucht Snack Sauerkirschen Süßkirschen Kompott Konfitüre

Hero: Übernahme des Schwartau-Markengeschäfts

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 08.04.2002

Die Schweizer Hero-Gruppe übernimmt zum 1. April 2002 einen Mehrheitsanteil von 51 Prozent am Markengeschäft der deutschen Schwartauer Werke. Preis: 183 Mio. Euro. Dieses Paket umfasst allein das Geschäft mit Konfitüren, Müsli-Riegel sowie Back- und Dekorartikel unter der Dachmarke Schwartau, das einen Jahresumsatz von 285 Mio. Euro repräsentiert. Frühestens 2009 besteht die Möglichkeit, dass Hero die restlichen 49 Prozent übernimmt. Mit dieser Transaktion wird das deutsche Markengeschäft voll bei Hero integriert. ...

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