Gastronomie Nachrichten zum Thema Larissa Metz | Gastro News über Larissa Metz

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News in "Larissa Metz" Schlagwort

Der Feinschmecker: Larissa Metz vom Restaurant Vendôme ist Patissière des Jahres

von cl Erstellt am 13.02.2025

Der Feinschmecker: Larissa Metz vom Restaurant Vendôme ist Patissière des Jahres

Bergisch Gladbach/Frankfurt. Larissa Metz aus dem Restaurant Vendôme wurde vom Food-Magazin „Der Feinschmecker“ als „Patissière des Jahres 2025“ ausgezeichnet. Die Dessertkünstlerin gilt als eine der aufstrebendsten Talente der Spitzengastronomie und begeistert mit ihren süßen Kompositionen seit rund zwei Jahren die Gäste im Gourmet Restaurant im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg. Larissa Metz denkt Patisserie neu und nutzt für ihre süßen Eigenkreationen ungewöhnliche Verarbeitungen, wie Umami und ...

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Vendôme Althoff Grand Hotel Schloss Bensberg Larissa Metz Feinschmecker Patissiere des Jahres

Restaurant Vendôme: Larissa Metz ist Chef Patissière des Jahres

von cl Erstellt am 22.11.2024

Restaurant Vendôme: Larissa Metz ist Chef Patissière des Jahres

Köln/Frankfurt. Sie gilt als eines der aufstrebendsten Talente der deutschen Spitzengastronomie: Larissa Metz aus dem Restaurant Vendôme zählt zu den „Lieblingen des Jahres“ der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung (FAS). Sie wurde zur „Chef Patissière des Jahres“ gekürt. Einmal jährlich prämiert die FAS die „Lieblinge des Jahres“ und damit das Beste, was Deutschland in Sachen Kulinarik, Service und Wein zu bieten hat. Den Titel für die beste Patissière vergaben die Genusskolumnisten Jürgen ...

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Restaurant Vendôme Althoff Grandhotel Schloss Bensberg Larissa Metz Chef Patissière des Jahres

Gault Millau: Larissa Metz aus Mainz ist Pâtissière des Jahres

von cl Erstellt am 21.06.2022

Gault Millau: Larissa Metz aus Mainz ist Pâtissière des Jahres

Mainz/Frankfurt. Larissa Metz vom Favorite Parkhotel in Mainz ist „Pâtissière des Jahres“ – ausgezeichnet vom Gourmet Magazin Gault Millau. Darüber hinaus holten Küchenchef Tobias Schmitt und sein Team drei der Hauben.Die mit Spannung erwarteten Bewertungen des Gault Millau wurden in der Favorite freudig begrüßt. „Es macht Spaß so viel Lob zu lesen“ erklärt Julia Barth, im Haus verantwortlich für das Marketing. Und so heißt es dann in der brandneuen Ausgabe des Guides für ...

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