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News in "Marinade" Schlagwort

Kanada: Ahornsafternte bis Mitte April

von mb Erstellt am 15.04.2014

Düsseldorf. Frühling in Kanada: von März bist Mitte April wird in Quebec feierlich die Ahornsafternte bewerkstelligt. Das Einkochen des Ahornsirups hat in Nordamerika eine lange Tradition. Dies teilt Agriculture and Agri-Food Canada (AAFC) mit. Für die kleinen Zuckerhütten bedeutet der Vorgang viel Arbeit. Trotzdem sei die Zeit auch gekennzeichnet von Familienzusammenkünften und Festen. Im Rahmen der Ernte des süßen Ahornsaftes kocht man gerne deftig und Kinder bekommen Ahorn-Lollies. Eine traditionelles Gericht für ...

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Ahornsaft Ahornsirup Ernte Stout Rindersteak Rinderflankensteak Marinade Kanadisches Rindfleisch

Grillen! – so geht´s und so nicht

von mb Erstellt am 28.03.2013

Berlin. Die Stiftung Warentest hat einen Grillratgeber herausgegeben. Die Publikation mit dem Titel „Grillen! – so geht´s und so nicht“ ist seit dem 12. März erhältlich. Für ein entspanntes und gelungenes Barbecue gilt es einige Dinge zu beachten. Auch wenn jeder den Volkssport ausüben kann: besser gehe immer, heißt es in einer Pressemitteilung zur Veröffentlichung. Im neuen Buch der Stiftung Warentest geben die amtierenden Vize-Weltmeister wertvolle Tipps. „Wie macht man das Fleisch saftiger und warum ...

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Grillen! – so geht´s und so nicht grillen Barbecue Grillratgeber Fleisch Steak Beef Brisket Brining Grill Marinade

Jack Daniel’s BBQ Saucen

von mb Erstellt am 14.09.2012

Hamburg. Der Sommer liegt in den letzten Zügen: langsam aber sich wird es kälter und die Grillsaison ist vorbei. In der gemütlichen Jahreszeit tritt an diese Stelle oft das Raclette. Genau wie Jack Daniel’s Barbecue Saucen bietet es viele verschiedene Arten der Zubereitung. Dies berichtet Genuport Trade AG in einer Pressemitteilung. Mit den Saucenspezialitäten aus dem Hause Jack Daniels werde das Raclette zum besonderen Wintergenuss, heißt es. Die würzigen Saucen werden mit Original Jack Daniel’s Tennessee Whiskey zubereitet ...

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Jack Daniel’s BBQ Saucen Jack Daniels BBQ Barbecue Saucen Marinade dippen Whiskey Fleisch Chilli

Subway gibt Lieblings-Sandwich bekannt

von mb Erstellt am 17.08.2010

Köln. Die Fast Food-Kette Subway hat erstmals eine Hitliste ihrer Sandwiches veröffentlicht. Für das Ranking wurden die Verkaufszahlen der verschiedenen Sandwiches herangezogen. Auf dem ersten Platz landete das „Chicken Teriyaki“, ein Sandwich mit Hähnchenbelag und exotischer Marinade. Für die Teriyaki-Sauce, die den warmen Hähnchenbrustfiletstreifen die gewisse Würze verleiht, werden Sojasauce, Ingwer, Mirin, Sake und Zucker verwendet. Den zweiten Platz auf der Subway Beliebtheitsskala belegt das „Italian ...

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Subway Sandwich Chicken Teriyaki Hähnchen Marinade Sojasauce Ingwer Mirin Sake Zucker Italian B.M.T Sub Salami Kochschinken Peperoni Tuna Sub Thunfisch Steak and Cheese Sub Turkey & Ham Sub Truthahnbrust

Wellness-Grillen mit Rapsöl

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 14.07.2004

Ob Würstchen, Hähnchenschenkel, Steak, Spieße oder Gemüse – auch in dieser Grillsaison werden wieder eine Vielzahl an leckeren Gerichten im Freien zubereitet. Wichtig beim Grillvergnügen ist die Wahl der Zutaten, damit der Genuss nicht zum Verdruss wird und sich jeder trotz Schlemmerei gesund und fit fühlt. Ideal für die Grillsaison ist deshalb Rapsöl, ein ernährungsphysiologisch sehr hochwertiges Speiseöl, mit dem sich leckere Marinaden, aromatische Dips und Salatsoßen jeder Art zubereiten lassen. ...

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