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News in "McDonalds" Schlagwort

Liste der krebserregenden Lebensmittel wird größer

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 19.02.2005

Die bestehende Blacklist mit Lebensmitteln, die Farbstoffe enthalten, wird erweitert. Den betroffenen Produkten wird nachgesagt, dass sie Krebs fördernd sind. In Großbritannien wurden alle Lebensmittel, die den illegalen Farbstoff Sudanrot 1 enthalten, aus den Läden entfernt, berichtet BBC. Vertreter der Food Standards Agency (FSA) haben bekannt gegeben, dass noch mehr Produkte auf die schwarze Liste kommen würden. Genaue Angaben, wie viele das sein werden oder welche Produkte es betrifft, wurden aber noch nicht gemacht. Bisher befinden sich ...

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Lebensmittel Krebs Farbstoffe Gefriertruhe Fertiggerichte Suppen Saucen Aldi McDonalds Spaghetti Tomatensaft Schweppes Coca Cola

Erfolgsformeln für Zubereitung von Speisen

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 08.10.2004

Und hier die Erfolgsformeln: Frische, Frische, Frische. Erstklassige Rohware verwenden; bei Salat zählen Farbe, Biss und Knackigkeit. Bei Gemüse: Auf kurze Zubereitungszeiten und nicht zu lange Standzeiten achten. Abwechslung erfreut. Nicht zu viel offerieren, dafür immer wieder neue Anreize bieten. Gut: Ein interessanter Mix aus Traditions- und Trendprodukten, dabei auf Saisonalität achten. Präsentation. Das Auge isst mit! Tellersalate nicht unter einem satten Guss aus Dressing verstecken. Für Salatbars gilt: ...

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die grüne Liga McDonalds Frische Rohware Zubereitungszeiten Dressing Hygiene Croutons Nüsse Sprossen Oliven

Trenz & Owerfeldt wandelt sich in Gastrofix AG

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 15.11.1999

Am 29. Oktober 1999 ist die Trenz & Owerfeldt Software GmbH in die Rechtsform einer Aktiengesellschaft umgewandelt worden. Die Firma wird von jetzt an unter dem Namen GastroFix AG auftreten. Die Gründer von T&O, der geschäftsführende Gesellschafter Dipl. Inf. Dirk Owerfeldt und Frank Trenz, wurden zusammen mit dem zweiten Geschäftsführer, Dr. Christian Gill, in den Vorstand der GastroFix AG berufen. Dirk Owerfeldt wurde zum Vorstandsvorsitzenden, Frank Trenz und Dr. Christian Gill zu Mitgliedern des Vorstand der GastroFix AG bestellt. ...

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