Gastronomie Nachrichten zum Thema Michael Cortelletti | Gastro News über Michael Cortelletti

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News in "Michael Cortelletti" Schlagwort

Handgemachter Mutterteig: Impero Pizza & Natura will in Franchise-Community aufbauen

von cl Erstellt am 06.08.2021

Handgemachter Mutterteig: Impero Pizza & Natura will in Franchise-Community aufbauen

Düsseldorf. Michael Cortelletti, geboren in Deutschland, aufgewachsen in Italien, liebt und lebt Pizza. Er führt fünf Restaurants und eine Gelateria in Verona. Jetzt will er mit dem Franchise-Konzept Impero Pizza & Natura Deutschland erobern. Nach Stationen bei Nordsee und Dunkin‘ Donuts übernahm der Vollblutgastronom 2009 die Restaurants seines Vaters in Verona, die er seither erfolgreich führt, darunter das „Alla Costa“, in dem 1962 die erste Pizza der Stadt gebacken wurde. „Pizza – das ist Handwerkstradition“, ...

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