Gastronomie Nachrichten zum Thema Mindesthaltbarkeitsdatum | Gastro News über Mindesthaltbarkeitsdatum

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News in "Mindesthaltbarkeitsdatum" Schlagwort

Kaffee: Europäische Kommission will Mindesthaltbarkeitsdatum abschaffen

von mb Erstellt am 18.06.2014

Hamburg. Die Europäische Kommission hat vorgeschlagen, das Mindesthaltbarkeitsdatum bei Kaffee, dem Lieblingsgetränk der Deutschen, abzuschaffen. Die Initiative fußt auf dem Ansatz, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. Der Deutsche Kaffeeverband begrüße grundsätzlich den Vorschlag, hieß es in einer Pressemitteilung. Bei Kaffee wird der Plan jedoch abgelehnt. Kaffee ist mit Abstand das populärste Getränk der Republik. 2013 trank jeder Deutsche im Durchschnitt 165 Liter des Heißgetränks. Zum Vergleich: ...

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Kaffee Mindesthaltbarkeitsdatum Haltbarkeitsdatum Lebensmittelverschwendung Deutscher Kaffeeverband

Ministerium informiert auf neuer Internetseite wie man Lebensmittelabfälle vermeidet

von mb Erstellt am 30.04.2012

Berlin. Die Stichworte sind „Wegwerfgesellschaft“ und „Mindesthaltbarkeitsdatum“: jeden Tag werden in Deutschland Unmengen an Lebensmitteln, auch in Form von Resten, weggeworfen. Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz startete nun eine Internetseite auf der Verbraucher Informationen zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen erhalten. Eine Zusammenfassung nützlicher Tipps ist ab sofort unter www.zugutfuerdietonne.de einsehbar. Dies berichtet das BMELV in einer Pressemitteilung. Die Spannbreite ...

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