Gastronomie Nachrichten zum Thema Mineralwasser | Gastro News über Mineralwasser

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News in "Mineralwasser" Schlagwort

Michael Balzer reicht kostenlos hochwertiges Mineralwasser

von mb Erstellt am 01.11.2009

Wiesbaden. Der Gastronom und Caterer Michael Balzer bietet seinen Gästen im Stammhaus kostenfrei hochwertiges Markenmineralwasser an. Gereicht werden die Karaffen zu allen Speisen und Weinen, die im Stammhaus (Brasserie, Finie Dining Restaurant, Bar und Event Location) oder im Kochsalon in Wiesbaden verzehrt werden. Laut Balzer reagierten die meisten anderen Gastronomen skeptisch auf das Angebot, da sich gerade mit Wasser gute Margen erzielen lassen. Balzer sieht das jedoch anders: “Wenn man bedenkt, was uns das Wasser im Einkauf kostet, ist der ...

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haji water und haji cola - “it’s your choice“

von mb Erstellt am 14.09.2009

Hamburg. “it’s your choice“. Unter diesem Motto startet der Launch der beiden Getränke haji water und haji cola. Die Schöpfer der Marke haji, der in Hamburg lebende, iranisch stämmige Ali Eghbal und sein in Düsseldorf ansässiger, langjähriger deutscher Geschäftspartner und heutige Freund Gregor vom Endt, hatten bereits vor vielen Jahren die Idee, mit völlig neuen und charakterstarken Produkten den Getränkemarkt zu revolutionieren. Das Ergebnis dieser Überlegungen ist ein Produkt-Tandem, welches ...

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Weiße Nacht in der M1 Café Bar

von mb Erstellt am 10.09.2009

München. Anlässlich der „Nacht der weißen Handschuhe“ im BMW Museum am 27. November 2009 hat das Team der M1 Café Bar im BMW Museum eine Karte mit ausschließlich weißen Speisen kreiert. Die Besucher des Museums dürfen und sollen mit weißen Handschuhen Automobile, Motorräder und Motoren anfassen und auf sinnliche Weise Technik und Design "begreifen". Nachdem die Besucher mit den Exponaten auf Tuchfühlung gegangen sind, haben sie die Möglichkeit, ihren Geschmackssinn in ...

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Mineralwasser trotzt Krise

von mb Erstellt am 04.08.2009

Köln/Wien/Pfäffikon. Einige teure Mineralwassermarken bleiben bei den Konsumenten trotz Wirtschaftskrise unverändert beliebt. Dies meldete jetzt pressetext. Mineralwasser-Hersteller sehen sehen sich massiver Konkurrenz von Discountern ausgesetzt, die Mineralwasser billiger anbieten. Eine Imageanalyse des Marktforschers YouGovPsychonomics ergab, dass im Hochpreissegment die Marke Gerolsteiner vor Selters bei den Verbrauchern vorne liegt. „Die heutigen Zeiten lassen sich mit dem Krisenjahr 2001 vergleichen. Die globale Rezession hat bei den ...

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Mineralwässer von Öko-Test geprüft

von mb Erstellt am 24.06.2009

Frankfurt am Main. In der neuen Juli-Ausgabe des Verbrauchermagazins „Öko-Test“ werden Mineralwässer untersucht. Viele der getesteten Mineralwässer schnitten hervorragend ab, einige fielen aber auch durch bedenkliche Stoffe wie Uran, Arsen und Bor auf. Teilweise wurden die gesetzlichen Höchstmengen überschritten. Zudem stimmten die Angaben der Mineralienmengen auf der Flasche nicht immer mit den realen Werten überein. Aus dem Test wird auch ersichtlich, dass immer mehr auf Einweg gesetzt wird: 64 der 149 untersuchten ...

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Broschüre informiert über Mineralwasser

von mb Erstellt am 08.06.2009

Berlin. Die Infobroschüre „Natürliches Mineralwasser“ von Apollinaris wird neu aufgelegt. Dies gab das Unternehmen jetzt in einer Pressemitteilung bekannt. Die Fachpublikation für angehende Servicekräfte in Gastronomie und Hotellerie erscheint in der Verlagsreihe „Markenlehrhefte“. Apollinaris hat in Zusammenarbeit mit dem Fachverlag „mediadidact“ Informationen zum Thema Mineralwasser zusammengestellt. Hierzu zählen sowohl Hintergrundinformationen wie zum Beispiel Entstehung und Gewinnung als auch ...

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Henniez steigert Umsatz und Gewinn im Halbjahr

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 24.10.2007

Die vor der Übernahme durch Nestle stehende Mineralwasserfirma Henniez hat im ersten Halbjahr 2007 mehr Gewinn und Umsatz gemacht.Der Mineralwasser-Produzent Henniez hat Gewinn und Umsatz im ersten Halbjahr gesteigert. Zum guten Ergebnis der neuen Nestlé-Tochter trugen das schöne Wetter im Frühling und die steigende Nachfrage nach Mineralwasser bei. Der Umsatz von Henniez stieg um 3,4 Prozent auf 81,33 Mio. Franken, wie das Unternehmen am Freitag bekanntgab. Der Gewinn legte um über 50% zu und kletterte von 2,62 Mio. auf 3,94 Mio. ...

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Bei Hitze viel trinken

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 04.08.2006

Der Sommer mit Temperaturen über 35° Celsius lässt ganz Deutschland kräftig schwitzen. Reichliches Trinken ist besonders jetzt wichtig, um den Körper fit und gesund zu halten. Mindestens 1,5 Liter sollten pro Tag getrunken werden, bei Hitze dürfen es ruhig 3 Liter und mehr sein. Ein gesunder Mensch braucht keine Bedenken zu haben, dass er zu viel Flüssigkeit aufnimmt - die nicht benötigte Menge wird wieder ausgeschieden. Geeignete Durstlöscher, die immer in greifbarer Nähe sein sollten, sind Leitungs- oder noch ...

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Am liebsten Wasser

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 15.07.2006

Knapp drei Viertel der Deutschen (73 Prozent) trinken mindestens einmal täglich Mineralwasser. Damit ist Wasser das mit Abstand beliebteste und meistgetrunkene alkoholfreie Getränk in Deutschland. Auf Platz zwei folgen Fruchtsäfte, die von rund 13 Prozent der Deutschen mindestens einmal täglich getrunken werden. Cola-Getränke belegen mit 8 Prozent den dritten Platz. Das sind zentrale Ergebnisse der neuen stern-Studie TrendProfile zum Thema alkoholfreie Getränke, repräsentativ für die Gesamtbevölkerung ab 14 Jahre. ...

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Coca Cola steigt ins Mineralwasser-Markengeschäft ein

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 19.05.2006

Coca Cola übernimmt die Marke Apollinaris, Krombacher sichert sich die Markenrechte von Schweppes für Deutschland und Österreich sowie den Vertrieb von Orangina. Coca Cola schafft damit den prominenten Einstieg ins Mineralwasser-Markengeschäft. Bisher ist der Brauseproduzent in diesem Markt nur mit regionalen Brunnen (Urbacher) vertreten. Die bekannte Marke Bonaqua ist kein Mineral- sondern ein Tafelwasser. Der Kauf umfasst auch das Heilwasser Heppinger. Die Übernahme überrascht Insider wohl weniger, denn Apollinaris & Schweppes ...

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