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News in "München" Schlagwort

Fizzz Award 2018: Die Sieger stehen fest

von cl Erstellt am 12.09.2018

Fizzz Award 2018: Die Sieger stehen fest

Berlin. Am 10. September wurden in der Münchner Pop-Up Location „The Lovelace“ erneut die Fizzz Awards 2018 vergeben. iDe Auszeichnungen des Fachmagazins Fizzz werden einmal im Jahr an die besten Gastronomiebetriebe Deutschlands verliehen. In diesem Jahr gingen zahlreiche Auszeichnungen in die Hauptstadt. Zur innovativsten Bar wurde die Berliner „Bar am Steinplatz“ gekürt, den Award für das kreativste Café-Konzept hat mit „Isla Coffee“ ein weiterer Kandidat aus der Hauptstadt für sich entschieden, ...

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Fizzz Award 2018 München

Rocco Forte Hotel The Charles: Sophia's präsentiert kulinarische Highlights

von cl Erstellt am 26.04.2018

Rocco Forte Hotel The Charles: Sophia's präsentiert kulinarische Highlights

München. Es wird sommerlich: Das Rocco Forte Hotel The Charles hat seine Terrasse am Alten Botanischen Garten gedeckt und will seine Gäste ab Mai mit besonderen kulinarischen Highlights begeistern. Küchendirektor Michael Hüsken und das Team von Sophia’s Restaurant & Bar geben dem klassischen englischen High Tea eine sommerliche Wende. Von Mai bis August wird von 14.30 bis 16.30 Uhr Münchens erster „Afternoon-Ice-Tea“ serviert. Zu Eistee-Kreationen wie Jermyn’s Ice Tea, einem Earl Grey mit Minze, Mango, Zitrone ...

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Rocco Forte Hotel The Charles München Sophia’s Restaurant & Bar kulinarische Highlights Afternoon Tea Grill

Mandarin Oriental München: Pop-Up Restaurant versprüht Chalet-Feeling

von cl Erstellt am 27.11.2017

Mandarin Oriental München: Pop-Up Restaurant versprüht Chalet-Feeling

München. Noch bis zum 15. Januar 2018 kann man im Mandarin Oriental Hotel in München in einem ganz besonderen Ambiente speisen. Die Bar31 wurde passend zur kalten Jahreszeit in ein winterliches Pop-Up Restaurant verwandelt. Die Bar besticht jetzt durch weiße Holzwänden, braune Holztischen, von der Decke hängenden Eiszapfen und vereiste Fenster und ist nun ein wahres Winterwunderland im Herzen der Stadt. Das temporäre Winter-Lokal bietet insgesamt ca. 50 Sitzplätze. Bei Kerzenschein und Kaminfeuer werden feine, winterliche ...

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Mandarin Oriental München Pop-Up Winter Bar31

Guide Michelin: Jan Hartwig erkocht dritten Stern für das Restaurant Atelier

von cl Erstellt am 15.11.2017

Guide Michelin: Jan Hartwig erkocht dritten Stern für das Restaurant Atelier

München. Große Freude in München. Das Restaurant Atelier im Hotel Bayerischer Hof wurde unter Küchenchef Jan Hartwig vom Michelin-Gastroführer mit dem dritten Stern ausgezeichnet. Damit ist das Restaurant Atelier das einzige mit drei Michelin-Sternen prämierte Restaurant in der Landeshauptstadt. Nach nicht einmal vier Jahren ist es dem 35-jährigen Niedersachsen und seinem Team gelungen, den dritten Michelin-Stern zu erkochen, „das ist unglaublich, ein wahrgewordener Traum“, freut sich Jan Hartwig. Hartwig ist ...

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Michelin dritter Stern Jan Hartwig Restaurant Atelier Bayerischer Hof München

Platzl Hotel München: Kochkurs für das perfekte Weihnachtsmenü

von cl Erstellt am 03.11.2017

Platzl Hotel München: Kochkurs für das perfekte Weihnachtsmenü

München. Wer zu den Festtage mit einem „perfekten“ Weihnachtsmenü und großer Kochkunst aufwarten möchte, hat jetzt Gelegenheit ein anspruchsvolles Menü schon einmal „testweise“ zuzubereiten. Das Platzl Hotel in München bietet dazu einen speziellen Kochkurs an: Am 10. Dezember werdendie Profis des Restaurant Pfistermühle ihre Küche für Amateure öffnen. Gemeinsam mit den Teilnehmern kreieren sie dann ein weihnachtliches Menü. Auf dem Programm steht ein festlich-bayerisches ...

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Kochkurs Platz Hotel München Michael Sobota

Pop-Up-Konzept von Aldi Süd: Aldi Bistro öffnet in München

von cl Erstellt am 16.10.2017

Pop-Up-Konzept von Aldi Süd: Aldi Bistro öffnet in München

München. Nach einer Zeit in Köln hat das Pop-up-Konzept Aldi Süd Bistro des Discounters nun in München geöffnet. Besucher des Aldi Bistros im Schmuckhof in der alten Akademie in München können dort täglich von 11 bis 21.30 Uhr frisch zubereitete Gerichte und Getränke aus dem Aldi Süd Sortiment genießen. Drei Monate lang wird Aldi Süd täglich ein komplettes Menü für 7,99 Euro anbieten. Das Menü besteht aus Vorspeise, Hauptgang und Nachtisch und wechselt wöchentlich. Gäste ...

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Aldi Süd Aldi Bistro München

Nach Neugestaltung: Restaurant Pfistermühle ist wieder geöffnet

von cl Erstellt am 04.10.2017

Nach Neugestaltung: Restaurant Pfistermühle ist wieder geöffnet

München. Nach einer Neugestaltung hat das Restaurant Pfistermühle im Münchner Platzl Hotel jetzt wieder geöffnet. Rund eine halbe Million Euro hat das Vier-Sterne-Superior-Haus in den Umbau des traditionsreichen Restaurants investiert. Das Hotel arbeitete bei der Planung und Durchführung eng mit dem renommierten Augsburger Atelier für Gestaltung dreimeta zusammen. Ergebnis ist „eine stimmige Symbiose aus Altem und Neuem, aus echter Handwerkskunst, liebevoll gestaltete Details, viele Reminiszenzen an die vergangene Zeit ...

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Pfistermühle München Platzl Hotel Umbau Neugestaltung

Platzl Hotel München: Maria Davoli ist Gastgeberin im Wirtshaus Ayingers

von cl Erstellt am 19.09.2017

Platzl Hotel München: Maria Davoli ist Gastgeberin im Wirtshaus Ayingers

München. Das Platzl Hotel in München hat eigens für sein Wirtshaus Ayingers eine neue Position geschaffen: Maria Davoli ist ab sofort als Gastgeberin für das urig-bayerische Traditionsrestaurant mit 140 Sitzplätzen sowie 80 weiteren Außenplätzen auf dem „Platzl“ verantwortlich. In ihrer Funktion kümmert sich die 20-jährige Restaurantfachfrau um das Wohl der Gäste. Sie ist außerdem zentrale Ansprechperson in allen Belangen, übernimmt verschiedene administrative Aufgaben und unterstützt ...

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Platzl Hotel München Wirtshaus Ayingers Gastgeberin Maria Davoli

Sommeliers für Bier: Stephan Hilbrandt ist neuer Weltmeister

von cl Erstellt am 13.09.2017

Sommeliers für Bier: Stephan Hilbrandt ist neuer Weltmeister

München. Bei der 5. Weltmeisterschaft der Sommeliers für Bier setzte sich Stephan Hilbrandt aus Deutschland gegen 69 Teilnehmer aus 15 Nationen durch und ist nun neuer Weltmeister der Sommeliers für Bier. Vizemeister ist Felix Schiffner aus Österreich und auf dem dritten Platz landete Rodrigo Sawamura aus Brasilien. Der von der Doemens Akademie durchgeführte Wettbewerb wurde im Vorfeld der Messe drinktec auf dem Messegelände in München ausgetragen. Die Teilnehmer mussten in den Vorläufen ihr Bierwissen sowie ihre sensorischen ...

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Sommeliers fürs Bier Weltmeisterschaften München drinktec Stephan Hilbrandt

Weltmeisterschaft: Die besten Biersommeliers werden gekürt

von cl Erstellt am 01.09.2017

Weltmeisterschaft: Die besten Biersommeliers werden gekürt

München. Bereits zum fünften Mal treffen sich am 10. September 2017 die besten Bierkenner der Welt zur Weltmeisterschaft der Sommeliers. Dann werden auf dem Münchner Messegelände mehr als 60 Finalisten aus 15 Nationen ihre sensorischen Fähigkeiten unter Beweis stellen und versuchen, die Fachjury mit ihrem Wissen zu überzeugen. Der Sieger wird die kommenden zwei Jahre den Weltmeistertitel tragen. Der Wettbewerb findet im Vorfeld der Weltleitmesse für Getränke, „drinktec“, statt. Der Deutsche Brauer-Bund ...

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