Gastronomie Nachrichten zum Thema Nahrung-Genuss-Gaststätten | Gastro News über Nahrung-Genuss-Gaststätten

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News in "Nahrung-Genuss-Gaststätten" Schlagwort

Lebensmittelbranche: Hochwertige Lebensmittel haben ihren Preis

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 21.01.2004

Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) hat angesichts des Preisdrucks in der Lebensmittelbranche vor Qualitätsverlusten und Verschlechterungen der Arbeitsbedingungen in der Ernährungsindustrie gewarnt. „So schön preiswerte Lebensmittel für den Verbraucher sind: Je billiger sie angeboten werden, um so gravierender sind die Auswirkungen auf die verwendeten Zutaten, die Herstellungsbedingungen und die Konditionen der Mitarbeiter“, so NGG-Vorsitzender Franz-Josef Möllenberg. Der Wert von Lebensmitteln werde von ...

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