Gastronomie Nachrichten zum Thema Öko-Test | Gastro News über Öko-Test

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News in "Öko-Test" Schlagwort

Christian Henze und Mühlhäuser zum Frühstück

von er Erstellt am 31.03.2010

Mühlhausen. Christian Henze (41), der bekannte TV-Koch hat eine Kooperation mit dem Brotaufstrichspezialisten Mühlhäuser gestartet. Der Moderator der Sendung „Iss was“ (MDR) erklärte: „Neue Ideen, die mehr Abwechslung auf den Frühstückstisch bringen, sind gefragt.“ Darum gibt Christian Henze jetzt zwölf Frühstücksfans am 15. Juni die Gelegenheit mit ihm gemeinsam seine neuen Ideen auszuprobieren und in Leipzig nachzukochen. Interessierte können sich übrigens bis zum 15. Mai unter muehlhaeuser.biz ...

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Lebensbaum: Schwarzer Pfeffer schneidet mit Bestnote ab

von mb Erstellt am 01.11.2009

Diepholz. Der schwarze, ganze Pfeffer von Lebensbaum in Demeter-Qualität ist ein naturreines Produkt mit einem hohen Gehalt an wichtigen Geschmack gebenden Inhaltsstoffen. Mit dieser einwandfreien Beurteilung schneidet das Lebensbaum-Produkt in der aktuellen Untersuchung von Öko-Test mit der Gesamtnote "Sehr gut" ab. Für die November-Ausgabe hatte das Magazin 15 Sorten schwarzen Pfeffer von konventionellen und Naturkost-Anbietern unter die Lupe genommen. Im Labor wurden die Proben nicht nur auf Schadstoffe, Rückstände und ...

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Lebensbaum schwarzer Pfeffer Pfeffer Geschmack Öko-Test ätherisches Öl

Mineralwässer von Öko-Test geprüft

von mb Erstellt am 24.06.2009

Frankfurt am Main. In der neuen Juli-Ausgabe des Verbrauchermagazins „Öko-Test“ werden Mineralwässer untersucht. Viele der getesteten Mineralwässer schnitten hervorragend ab, einige fielen aber auch durch bedenkliche Stoffe wie Uran, Arsen und Bor auf. Teilweise wurden die gesetzlichen Höchstmengen überschritten. Zudem stimmten die Angaben der Mineralienmengen auf der Flasche nicht immer mit den realen Werten überein. Aus dem Test wird auch ersichtlich, dass immer mehr auf Einweg gesetzt wird: 64 der 149 untersuchten ...

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Mineralwasser Öko-Test Frankfurt am Main Mineralien Verbrauchermagazin Flaschen Einweg Wasser

Öko-Test veröffentlicht Kompass zu Lebensmitteln vom Discounter

von mb Erstellt am 08.06.2009

Frankfurt am Main. Der Kompass Discounter der Verbraucherzeitschrift Öko-Test ist seit dem 8. Juni im Handel erhältlich. Dies gab die Öko-Test Verlag GmbH jetzt in einer Pressemitteilung bekannt. In der Publikation werden rund 350 Lebensmittel, Kosmetik- und Hygieneartikel, Vitaminpillen sowie Medizinprodukte aus den Discountern Aldi, Lidl, Netto, Penny und Plus untersucht und bewertet. Der Tenor ist überwiegend positiv: Lebensmittel vom Discounter seien durchschnittlich nicht besser oder schlechter als Markenprodukte, aber oft nur halb ...

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Discounter Lebensmittel Öko-Test Kompass Discounter Vitaminpillen Aldi Lidl Netto Penny Plus Markenprodukte Endverbraucher

Jubiläum: Milliardste Flasche Faber Sekt produziert

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 22.12.2007

Wachenheim (ots) - Ein Jubiläum der besonderen Art feiert die Sektkellerei Schloss Wachenheim in diesem Jahr: Am Produktionsstandort des traditionsreichen Sekthauses in Trier ist kürzlich die milliardste Flasche Faber Sekt vom Band gelaufen.Passend dazu bietet die Sektkellerei ein attraktives Gewinnspiel an: Der Besitzer der milliardsten Flasche Faber Sekt erhält 100.000 Euro Finderlohn. Unterstützt wird diese Aktion durch eine bundesweite Funkkampagne. Begonnen hat die Erfolgsgeschichte mit der Einführung der Marke Faber Krönung ...

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Öko-Test: Antibiotika in Schweinefleisch

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 04.03.2005

Etwa 40 kg Schweinefleisch hat der durchschnittliche Bundesbürger im vergangenen Jahr verzehrt. Mehr als 40 Mio. Schweine wandern in diesem Land jedes Jahr in den Schlachthof. Schweineschnitzel sind ein Renner an den deutschen Fleischtheken. Doch so manchem Schnitzel-Fan dürfte der Appetit vergehen. Denn viele der vermeintlich guten Stücke sind voll mit Antibiotika und Keimen. Zu diesem Ergebnis kommt das Magazin Ökotest in seiner neuesten Ausgabe. Tester hatten 17 frische Schweineschnitzel untersucht. In einem Drittel davon fanden sie Rückstände ...

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Olivenöl: Öko-Test bemängelt Qualität

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 01.09.2004

Fast jedes vierte Olivenöl der Spitzenklasse "nativ extra" verdient einem Bericht des Verbrauchermagazins "Öko-Test" zufolge dieses Gütesiegel gar nicht. Fünf von 21 untersuchten, als Spitzenklasse deklarierten und somit teureren Olivenölen sind lediglich "nativ", wie das Magazin berichtet. Dazu gehörte auch das teuerste Testprodukt für 13 Euro pro halbem Liter. Teilweise schmeckten die Olivenöle ranzig und stichig oder waren nicht mehr frisch, wie die Tester bemängelten. Mit der Note "sehr ...

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