Gastronomie Nachrichten zum Thema Peter und Gabriela Weilacher | Gastro News über Peter und Gabriela Weilacher

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News in "Peter und Gabriela Weilacher" Schlagwort

Regionaltypische Spezialitäten aus Bayern

von mb Erstellt am 23.03.2011

Bad Aibling. In naher Zukunft ist ein großes Nachschlagewerk zur bayerischen Ernährungskultur erhältlich. Die Neuerscheinung trägt den Titel „Regionaltypische Spezialitäten aus Bayern - eine Enzyklopädie bayerischer Ess- und Trinkkultur“ und enthält auf 360 Seiten 100 Herstellerprofile und 66 originelle Rezepte. Insgesamt werden 222 Spezialitäten vorgestellt: mehr als 1000 Farbfotos sorgen für große Anschaulichkeit. Textlich werden Besonderheiten, Berichte und Geschichten zu den Spezialitäten ...

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