Gastronomie Nachrichten zum Thema Portwein | Gastro News über Portwein

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News in "Portwein" Schlagwort

Portonic: White Ports als frischer Sommercocktail

von mb Erstellt am 05.03.2012

Hamburg. Wer an Portwein denkt, hat eigentlich zumeist einen dunklen Wein im Sinn. Portwein wird aber auch aus weißen Weinbeeren im portugiesischen Douro-Tal gewonnen, weiß Agence à la carte in einer Pressemitteilung zu berichten. Die sogenannten White Ports werden zumeist recht jung getrunken denn dann haben sie noch eine helle Farbe und starke florale Aromen, heißt es. Zum Einsatz kommen sie oft kühl serviert als Aperitif. Der „Portonic“ ist in Portugal schon lange In-Getränk: hierfür mixt man White Port zu ...

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Portonic White Ports Portwein Wein Aperitif Tonic-Water Cocktail Port

MUNDUSvini 2010

von mb Erstellt am 27.08.2010

Neustadt an der Weinstraße. Der große internationale Weinpreis geht in seine zehnte Runde und wurde jetzt im Beisein der parlamentarischen Staatssekretärin Julia Klöckner in Neustadt/Weinstraße eröffnet. Im Rahmen der MUNDUSvini werden 5.883 Weine aus 42 Ländern degustiert und bewertet. Dies bedeutet im Vergleich zum Vorjahr einen Zuwachs von 160 Weinen auf den Verkostungstischen. „MUNDUSvini ist so erfolgreich, weil am Ende des Weinwettbewerbs ehrliche und aussagekräftige Qualitätsbewertungen stehen“, ...

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MUNDUSvini 2010 Weinpreis Wein Rotwein Weißwein Schaumwein Roséwein Perlwein Sherry Portwein Likörwein

TV-Tipp: „Weinprobe: Porto“

von mb Erstellt am 25.10.2009

Mainz. Am Dienstag, den 27. Oktober 2009 um 21.15 Uhr zeigt ZDF Dokukanal einen weiteren Teil aus der Reihe „Weinprobe“. Die Stadt Porto hat nicht nur einem Land, sondern auch einem der großen Süßweine dieser Welt ihren Namen gegeben: Dem Portwein, der seit Jahrhunderten in den Kellereien der nordportugiesischen Stadt lagert. Die Welt des Portweins ist recht verwirrend - unzählige Sorten, Jahrgänge, und Verschnitte, unterschiedlichste Trinkempfehlungen - alles, was für andere große Weine gilt, kann der Liebhaber ...

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