Gastronomie Nachrichten zum Thema Relais & Châteaux | Gastro News über Relais & Châteaux

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News in "Relais & Châteaux" Schlagwort

Gourmetreihe „Taste of Germany“: Spitzenköche teilen sich den Herd

von mb Erstellt am 27.03.2015

Frankfurt am Main. Noch bis in den November hinein werden im Rahmen der Relais & Châteaux Gourmetreihe „Taste of Germany“ kulinarische Genüsse mit Gastfreundschaft gepaart. Wie das Unternehmen mitteilte, arbeiten jeweils zwei Spitzenköche gemeinsam, um raffinierte Menüs für ihre Gäste zu kreieren. Den Auftakt machten Heinz Winkler in seiner Residenz im Chiemgau zusammen mit Enrico Cerea vom Restaurant Da Vittorio im italienischen Brusaporto. „Taste of Germany“ gilt als Bestandteil einer Gourmet- und Art ...

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Gourmetreihe Taste of Germany Relais & Châteaux

Kochkurskalender 2015: Braten und Brutzeln mit Relais & Châteaux

von mb Erstellt am 29.01.2015

Frankfurt am Main. Bereits zum vierten Mal ist ein Kochkurskalender der Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux publiziert worden. Wie die Vereinigung mitteilte, kann auch 2015 wieder mit Spitzenköchen gebrutzelt, gebraten und gebacken werden. Insgesamt 19 prominente Küchenchefs und –chefinnen von Relais & Châteaux geben einen Einblick in ihre Küchen. Interessierte dürfen so gemeinsam mit Freunden, Familie, Kollegen oder Geschäftspartnern in die Töpfe schauen, um dann selbst kreativ zu werden. ...

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Kochkurskalender 2015 Relais & Châteaux Kochkurse

Markus Berlinghof: Bester Sommelier Deutschlands 2013

von mb Erstellt am 19.06.2013

Göttingen. Die unabhängigen Veranstalter Sommelier-Union Deutschland e.V. und die exklusive Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux haben den besten Sommelier Deutschlands gekürt. In einem spannenden Finale sicherte sich Markus Berlinghof die Sommelier-Trophy 2013. Der Chefsommelier vom Louis C. Jacob in Hamburg setzte sich im Relais & Châteaux Hardenberg BurgHotel souverän gegen die Konkurrenz durch. „Das war ein harter Kampf“, sagte Berlinghof im Rahmen der Preisverleihung. „Ein solcher Wettkampf ...

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Markus Berlinghof Bester Sommelier Deutschlands 2013 Sommelier Sommelier-Union Deutschland Relais & Châteaux

Kochkurskalender 2011 von Relais & Châteaux

von mb Erstellt am 22.12.2010

Frankfurt am Main (djpr). Kochen soll Spaß machen – und Essen ein Genuss sein. Spaß und Genuss vermitteln, das will der „Kochkurskalender 2011“, den die deutschen Mitglieder der exklusiven Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux nun erstmalig für das kommende Jahr herausgegeben haben. 16 prominente Küchenchefs und –chefinnen laden ein, gemeinsam mit Freunden, Familie, Kollegen oder Geschäftspartnern in ihre Töpfe zu schauen und selbst kreativ am Herd mitzuarbeiten. Die unterschiedlichen ...

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Kochkurskalender Relais & Châteaux Kochen Hotel Restaurant Küchenchefs Kochkurse

Martin Herrmann und Klaus Erfort mit Relais & Châteaux Trophies ausgezeichnet

von mb Erstellt am 03.12.2010

Frankfurt. Zum 20. Mal wurden die begehrten Auszeichungen „Relais & Châteaux“ Trophies weltweit gemeinsam mit Partnermarken verliehen. Zwei von insgesamt 13 Titel gehen nach Deutschland. Die Grand Chefs Relais & Châteaux Martin Herrmann und Klaus Erfort sind die stolzen Träger der Auszeichnungen „Grand Chefs Trophy“ und „Art de la Table Trophy“. Im Relais & Châteaux Hotel Dollenberg in Bad Peterstal-Griesbach im Schwarzwald, hat sich das Talent von Martin Herrmann durchgesetzt. ...

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