Gastronomie Nachrichten zum Thema "Restaurant sucht Chef" | Gastro News über "Restaurant sucht Chef"

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News in ""Restaurant sucht Chef"" Schlagwort

Oliver Lange eröffnet Lokal „Kokoro“

von mb Erstellt am 02.04.2009

München. Der Gewinner der Castingshow „Restaurant sucht Chef“ hat ein Restaurant in München eröffnet. Oliver Lange feierte die Eröffnung im umgebauten Münchner La Maison und zeigte sich zuversichtlich: „Für mein Sushi reisen sogar Promis wie Sven Väth an. Kokoro ist japanisch und bedeutet Herz und Seele“. Der gelernter Sushi-Koch zu seinen Planungen: „Das Konzept lässt sich als Asia meets Europe beschreiben. Hier finden sich viele japanische, aber auch moderne europäische Elemente“. ...

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