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News in "Restaurant Überfahrt" Schlagwort

Restaurant Überfahrt: Cornelia Fischer leitet die Geschicke

von cl Erstellt am 05.09.2024

Restaurant Überfahrt: Cornelia Fischer leitet die Geschicke

Köln/Frankfurt. Ab Freitagabend empfängt die das Restaurant Überfahrt im Althoff Seehotel Überfahrt unter der Leitung von Spitzenköchin Cornelia Fischer die Gäste mit einem rundum erneuerten Konzept. Das Credo „Regionale Verbundenheit mit Blick in die Welt“ stellt dabei lokale Helden und globale Aromen in den Fokus. Neu ist dabei nicht nur die kulinarische Philosophie, auch das Interior erhielt einen frischen Look. Die Gäste haben die Wahl zwischen zwei Menüs – einmal vegetarisch, einmal mit Fleisch –, können ...

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Cornelia Fischer Restaurant Überfahrt Leitung neu

Restaurant Überfahrt: Wiedereröffnung im September mit Küchenchefin Cornelia Fischer

von cl Erstellt am 14.03.2024

Restaurant Überfahrt: Wiedereröffnung im September mit Küchenchefin Cornelia Fischer

Köln/Frankfurt. Ab Sommer 2024 leitet Spitzenköchin Cornelia Fischer, die in den vergangenen drei Jahren im fränkischen Volkach die Gourmetwelt auf sich aufmerksam machte, den Neustart im Restaurant Überfahrt ein. Die Fine-Dining-Adresse im Althoff Seehotel Überfahrt empfängt die Gäste nach mehreren Genusswochenenden mit hochkarätigen Gastköchen ab dem 6. September 2024 wieder im regulären Betrieb. Nach ihrer Hotelfachlehre prägte sich bei Cornelia Fischer ein außerordentliches Interesse am Kochen. So folgte eine zweite Ausbildung ...

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Cornelia Fischer Restaurant Überfahrt neu

Restaurant Überfahrt am Tegernsee: Gastspiele zum neuen Fine Dining Konzept

von cl Erstellt am 12.02.2024

Restaurant Überfahrt am Tegernsee: Gastspiele zum neuen Fine Dining Konzept

Köln/Frankfurt. Im vergangenen Herbst hatte die Althoff Collection die gastronomische Neuausrichtung im Althoff Seehotel Überfahrt angekündigt – im Sommer 2024 soll es nun tatsächlich so weit sein. Bis dahin präsentiert das Team des Gourmet Restaurant Überfahrt schon mal einen kulinarischen Vorgeschmack: Ab März werden verschiedene Hochkaräter genussvolle Gastspiele am Tegernsee haben. Zum Start gibt es Events mit Alexander Herrmann, Hans Stefan Steinheuer und Paul Ivić. Tickets für die Events kosten zwischen 185 und 235 Euro. Die ...

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