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News in "Restaurants" Schlagwort

von mb   Erstellt am 06.03.2015
Frankfurt am Main. Ekel-Alarm in der Mainmetropole: Das Frankfurter Ordnungsamt hat während einer umfangreichen Gaststättenkontrolle teils gravierende Mängel in punkto Hygiene gefunden. Insgesamt wurden zwölf von 13 Betrieben Missstände bei der Sicherheit und Sauberkeit attestiert. Drei Gaststätten wurden sogar sofort dichtgemacht. Zum besagten Termin wurden in Frankfurt Gaststätten, Bars und Diskotheken in verschiedenen Stadtteilen unter die Lupe genommen. Dabei sei auf alles geachtet worden, was dem Verbraucherschutz dient, ...
von mb   Erstellt am 18.11.2014
Karlsruhe. Anfang November war es soweit: Der diesjährige Restauranguide von Michelin für Deutschland wurde veröffentlicht. Mit dem Erscheinen der Gourmetbibel 2015 vermeldete das Unternehmen einen neuen Höchststand bei Sterne-Restaurants. Die Bilanz: drei neue 2-Sterne-Restaurants und 31 neue 1-Stern-Adressen. In der aktualisierten Ausgabe für das Bundesgebiet finden sich damit insgesamt 282 Sterne-Adressen. „Wir erleben seit einigen Jahren einen regelrechten Boom in der deutschen Gastronomie. Allein die Entwicklung in den letzten ...
von mb   Erstellt am 21.05.2014
Frankfurt am Main. Vor einem Jahr eröffnete mit der Markthalle ein neuer gastronomischer Hotspot im Hauptbahnhof der Hessenmetropole. Vom 2. bis 6. Juni können sich Gäste des Foodcourts nun im Rahmen des „Einjährigen“ auf verschiedene Aktionen und Gewinnspiele freuen. Unter anderem winkt ein Auto im Wert von 30.000 Euro. Dies teilte LS travel retail mit. Der Betreiber der Frankfurter Markthalle verteilt am 6. Juni unter dem Motto „1 Jahr, 1 Euro, 1 gute Tat“ im Hauptbahnhof Kaffeebecher. In der „Heinz Bar & ...
von mb   Erstellt am 12.03.2014
Wiesbaden. Die Erlebnisgastronomie-Kette ALEX hat im vergangenen Geschäftsjahr ein Umsatzwachstum von 9,6 Prozent eingefahren und 87,6 Millionen Euro erwirtschaftet. Die Kette umfasst derzeit 42 Betriebe. Im zweiten Halbjahr wurden in Frankfurt, München und Osnabrück drei neue Restaurants eröffnet – sie steuerten rund zwei Millionen Euro zum Plus bei. Dies teilte der Betreiber „Mitchells & Butlers Germany GmbH“ mit. Das Wachstum sei umso erfreulicher, als der Sommer schon zum zweiten Mal spät kam und es auch nicht ...
von mb   Erstellt am 28.01.2014
Frankfurt am Main. Der Verband der Köche Deutschlands (VKD) und der Schweizer Kochverband (SKV) haben eine engere Zusammenarbeit vereinbart. In der Branche ist es schon lange kein Geheimnis mehr: Schweizer Restaurants und Hotels greifen vermehrt auf deutsche Köche zurück. Ohne die Verstärkung aus dem Nachbarland könnten viele Saisonbetriebe die Aufgaben kaum noch stemmen, berichtet Georges Knecht, Präsident der Hotel & Gastro Union. Arbeitnehmer aus Deutschland ziehen angesichts der Verdienstmöglichkeiten bereitwillig gen ...
von mb   Erstellt am 02.01.2014
Sylt. Die Nordseeinsel Sylt und Gourmets: das passt. Schließlich findet hier jedes Jahr das Sylter Gourmet Festival statt. Ab 2014 heißt das Event aber Jever Gourmet Festival. In diesem Zeitraum kommen Feinschmecker im hohen Norden besonders auf ihre Kosten. Vom 15. bis 18. Januar 2014 sind renommierte Gastköche aus Deutschland und Kalifornien sowie hervorragende Winzer und Champagnerhäuser zugegen. Das berichten das „Landhaus Stricker“ beziehungsweise „Gourmet Connection GmbH“ in einer Pressemitteilung. Vier Tage, ...
von mb   Erstellt am 05.11.2013
Karlsruhe. Am 8. November ist es soweit: der neue Guide Michelin Deutschland 2014 ist erhältlich. Die Gastronomen- und Gourmet-Bibel empfiehlt Hotel- und Restaurantadressen in allen Preisklassen und gilt jedes Jahr als Gradmesser. Die aktuelle Auflage wurde wieder umfangreich aktualisiert und kostet in Deutschland 29,95 Euro. In Österreich schlägt der Restaurantführer mit 30,80 Euro zu Buche, in der Schweiz mit 39 Franken. Dabei deckt die Publikation das gesamte gastronomische Spektrum von der einfachen und gut geführten Familienpension ...
von mb   Erstellt am 31.10.2013
Köln. Noch bis zum 3. November 2013 laden Kölner Top-Gastronomen zur Herbststaffel. Bereits zum siebten Mal haben sich rund 40 Restaurants aus der Domstadt und Umgebung zusammengetan. Unter der Überschrift „Rheinland à la menu“ bieten die teilnehmenden und ambitionierten Gastronomen jeweils ein spezielles Verkostungsmenü zu einem besonders attraktiven Preis-/Leistungsverhältnis an. Dies berichtet „Si! Service Instruments“ in einer Pressemeldung. Die Aktion mit dem Motto „Lust auf Genuss“ findet ...
von mb   Erstellt am 31.10.2013
Köln. Seit dem 15. Oktober ist bei Subway Sandwiches das sogenannte Flatbread erhältlich. International war das flache, getoastete Brot schon längst ein Renner, nun kommt es auch nach Deutschland. Dies berichtet „Subway Sandwiches“ in einer Pressemitteilung. Genau wie alle anderen Subway Subs wird es vor den Augen des Kunden zubereitet. Durch den dünnen Teig komme der frische Geschmack von knackigem Gemüse und den anderen Zutaten der Wahl noch stärker zur Geltung, heißt es in der Meldung der Kette. Das Flatbread ...
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Subway    Flatbread    Sandwiches    Fast Food    Brot    Restaurants   
von mb   Erstellt am 24.09.2013
Röbel/Müritz. Vom 21. September bis 6. Oktober feiert die Region Mecklenburgische Seenplatte die bereits siebten Müritz-Fischtage. Mit einem neuen Restaurantführer erhalten Genießer einen Einblick. Die Publikation widmet sich ganz dem kulinarischen Höhepunkt des Jahres im hohen Norden. Zwei Wochen lang wird für die regionale Küche geworben, heißt es in einer Pressemeldung des Tourismusverbandes Mecklenburgische Seenplatte. Auf rund 70 Seiten werden die 40 teilnehmenden Restaurants vorgestellt. In der Broschüre ...
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