Gastronomie Nachrichten zum Thema Riesling | Gastro News über Riesling

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News in "Riesling" Schlagwort

G.H. von Mumm: Neue Ausstattung für Gutsweine

von mb Erstellt am 28.08.2014

Hamburg. Innovation und Traditionsbewusstsein: Die Tropfen des G.H. von Mumm'schen Weinguts für Rheingauer Rieslinge und Spätburgunder werden ab sofort in einer neuen Ausstattung ausgeliefert. Dies betreffe den aktuellen 2013er Jahrgang, hieß es in einer Pressemitteilung.Mit der modifizierten Präsentation wolle man die exklusiven Gutsweine, den Weinanbau und den Zeitgeist noch eleganter miteinander vereinen. Der neue Auftritt der G.H. von Mumm'schen Weine betone die edle Herkunft und ist nach der aktuellen vierstufigen VDP-Vorgabe ...

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G.H. von Mumm Wein Gutsweine Riesling Spätburgunder

„Die Weinwelt steht Kopf“

von mb Erstellt am 12.02.2013

Düsseldorf. Der neue Chefredakteur des Weinmagazins „VINUM“ heißt Stephan Reinhardt. Der 45-jährige Buchautor („The Finest Wines of Germany“) verantwortete zuletzt den Abo-Newsletters „Weinwisser“ und arbeitete für den „Feinschmecker“ in Hamburg. Seit dem 1. Dezember vergangenen Jahres hat er die Führungsposition bei VINUM inne. Dies berichtet die „Intervinum AG“ in einer Pressemitteilung. Das erste von Reinhardt und seinem Schweizer Kollegen Thomas Vaterlaus verantwortete Heft ...

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Wein VINUM Stephan Reinhardt The Finest Wines of Germany Weine Riesling Chardonnay

Hessen im Herbst: kulinarische Veranstaltungen

von mb Erstellt am 26.09.2012

Wiesbaden/Frankfurt. Gerade jetzt im Herbst bietet das Land Hessen seinen Besuchern die Möglichkeit, einige kulinarische Veranstaltungen und Feste zu besuchen. Zwischen Kassel, Frankfurt und Bergstraße werden hessische Spezialitäten wie zum Beispiel Kartoffelbratwurst, Handkäs´ und natürlich Apfelwein gereicht. Vom 15. September bis zum 3. Oktober 2012 widmet man sich im Odenwald der Kartoffel. Dies geschieht in Form von „Quetsche-Knödel", Kartoffelpüree oder Kartoffelmaultäschle. Rund 40 Restaurants nehmen ...

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kulinarische Veranstaltungen Hessen hessische Spezialitäten Kartoffelbratwurst Apfelwein HandkäsAhle Wurscht Riesling

Wein- und Genusswochenende im Jugendstilhotel Bellevue

von mb Erstellt am 31.01.2012

Traben-Trarbach/München. Das Romantik-Jugendstilhotel Bellevue lädt vom 10. bis 12. Februar zum Wein- und Genusswochenende 2012. Gäste können sich dabei auf exklusives Belle Epoque-Ambiente, edle Tropfen und feine Küche freuen, berichtet das Haus in einer Pressemeldung. Am 11. Februar findet ein Gala-Abend statt. Markus Del Monego ist Gastgeber: er ist der erste deutsche Weltmeister der Sommeliers und Master of Wine. Der Abend steht unter dem Motto „Trüffel, Mosel und Australien“. Im Restaurant „Clauss-Feist“ ...

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Genusswochenende Jugendstilhotel Bellevue Wein Markus Del Monego Trüffel Mosel Bernhard Tintemann Riesling

Unterwasser-Weinprobe in Traben-Trarbach

von mb Erstellt am 02.01.2012

Traben-Trarbach. Im Rahmen einer Unterwasser-Weinprobe wurde der Beweis erbracht, dass Mosel-Riesling auch unter Wasser schmeckt. Zwischen dem 11. und 18. Dezember 2011 hatten Weinfreunde und Taucher während des unterirdischen Wein-Nachts-Markts in der Traben-Trarbacher Unterwelt die Möglichkeit zur ungewöhnlichen Weinverkostung. Dies berichtet die Tourist-Information Traben-Trarbach in einer Pressemeldung. Insgesamt sechs ausgewählte Premium-Weine wurden während des einstündigen Tauchgangs auf dem Beckengrund der Moseltherme probiert. ...

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Unterwasser-Weinprobe Weinprobe Mosel Riesling Wein Weinkeller Vinotropolis

Sterneköchin und Winzer kreieren Wein

von mb Erstellt am 20.12.2011

Trier/Oberemmel. Der Winzer Max von Kunow aus dem Weingut von Hövel in Oberemmel bei Trier und die luxemburgische Sterneköchin Léa Linster haben gemeinsam einen Wein kreiert. Der feinherbe Riesling aus der Lage Oberemmel ist exklusiv als Essensbegleiter hergestellt worden. Der Restzuckergehalt eines feinherben Weines wie eben dieser liegt bei neun und achtzehn Gramm pro Liter. Damit hält sich der Geschmack absolut die Waage zwischen nicht zu süß aber auch nicht zu trocken. Dies berichtet Morbach & Rosenow UG in einer Pressemitteilung. ...

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Winzer Wein Max von Kunow Weingut Hövel Léa Linster Riesling LMEAAX Crossmosel

Beats und Öxle: Weingut Kiefer lädt Wein- und Musikfreunde ein

von mb Erstellt am 15.12.2011

Freiburg. Im Januar 2012 veranstaltet das Weingut Kiefer im Freiburger Lokal Waldsee wieder das Event „Beats & Öxle“. Am 5. Januar 2012 ist die Weihnachtsgans Geschichte und das neue Jahr bereits eingeläutet. Im Waldsee lädt das Weingut Kiefer aus Eichstetten dann im Rahmen von „Beats & Öxle“ an einem „trinkerfreundlichen“ Donnerstag dazu ein, mit internationaler DJ-Prominenz zu feiern. Der folgende Tag ist der 6. Januar – im besten Fall habe man am Tag der Heiligen Drei Könige frei und ...

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Mundus Vini Preisträger auf der BioFach 2011

von mb Erstellt am 04.02.2011

Neustadt an der Weinstraße. Die Preisverleihung an die Sieger des internationalen Bio-Weinpreis Mundus Vini findet am 16. Februar auf der Messe BioFach 2011 statt. Im Vorfeld waren insgesamt 555 Weine aus biologischem Anbau eingereicht worden. Weinexperten hatten im Dezember 2010 die Produkte degustiert und bewertet. Dabei wurden 193 Medaillen vergeben: dre Mal „Großes Gold“, 71 Mal Gold und 119 Mal Silber. Am ersten Messetag der Biofach erfolgt die Preisverleihung um 11 Uhr in Halle 4A am Stand 640. „Wie bei konventionell erzeugten ...

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Mundus Vini BioFach Wein Preisverleihung Christoph Meininger Bio-Weine ökologische Weine Bacchus Winzer Riesling

Weinmesse Weinstyle in Hamburg

von mb Erstellt am 10.12.2010

Hamburg. Bereits zum vierten Mal macht die internationale Weinmesse WineStyle in den Hamburger Deichtorhallen fest. Vom 4. bis 6. Februar 2011 dreht sich hier dann wieder alles um Wein. Rund 100 Aussteller werden erwartet. Ganz groß herauskommen will diesmal die Boxbeutel-Connection aus dem Weinland Franken. Für das Rahmenprogramm sind viele spannende Vorträge und Workshops vorgesehen. Wieder mit an Bord ist auch Weinpapst Stuart Pigott, der bereits im vergangenen Jahr zugegen war. Arrangiert uns inszeniert wird die Veranstaltung von Erik Kohler, ...

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Weinmesse Weinstyle Wein Boxbeutel Stuart Pigott Erik Kohler Rosé Riesling

Hofgut Laubenheimer Höhe im Bau

von mb Erstellt am 07.09.2010

Mainz. Am 2. September 2010 wurde die Baugenehmigung erteilt, am 6. September 2010 erfolgte der erste Spatenstich des Projekts Hofgut Laubenheimer Höhe in der rheinland-pfälzischen Landeshauptstadt. In einer Pressemitteilung formulieren die Bauherren des Hofguts drei Schwerpunkte für das Projekt: 1. Nachhaltigkeit, 2. Konzentration auf das Thema Wein und 3. Regionalität des Angebots. Für die Energieversorgung des Hofguts sollen Holzpellets und regenerative Energien wie Erdwärme und eine Solar-Anlage zum Einsatz kommen. Das Projekt ...

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