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News in "Saarland" Schlagwort

Saarland: Christian Heinsdorf stellt Weltraummenü

von cl Erstellt am 23.11.2020

Saarland: Christian Heinsdorf stellt Weltraummenü

Saarbrücken. Fünf Wochen lang wurde für das Weltraummenü aus dem Saarland online abgestimmt, das das ESA-Astronaut Matthias Maurer zur ISS mit ins All nehmen wird. Insgesamt haben rund 5.000Teilnehmer haben dies Entscheidung getroffen. Dabei entschieden sie sich für Christian Heinsdorf aus Perl. In der Sondersendung „Mit Herz am Herd ins All“ des Saarländischen Rundfunks (SR) wurde der Gewinner bekannt gegeben: Christian Heinsdorf von der Taverne Borg aus der Weingemeinde Perl gewinnt mit seinem Hauptgang ...

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Weltraummenü ISS Saarland Christian Hensdorf

Gourmet-Events im Saarland

von mb Erstellt am 28.09.2010

Saarbrücken. Das Bundesland im Südwesten der Republik wartet im Oktober gleich mit zwei Events für Gourmets und Feinschmecker auf. Im Bliesgau widmet man sich vom 1. bis zum 10. Oktober 2010 dem Lammfleisch, im Hochwald dreht sich vom 8. bis zum 24. Oktober 2010 alles um die Kartoffel. Im Rahmen der 8. Bliesgau-Lammwoche bereiten elf Spitzenköche aus dem Saarland, Rheinland-Pfalz und Lothringen in ihren Restaurants Gerichte mit Lammfleisch zu. Insgesamt weisen die Teilnehmer der Veranstaltung sieben Michelin-Sterne, fünf Michelin-Bib-Gourmand ...

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Gourmets Feinschmecker Saarland Lammfleisch Kartoffel Bliesgau-Lammwoche Viez

Koch des Jahres

von er Erstellt am 19.04.2010

Köln. Der Koch des Jahres ist ein Wettbewerb, der vor sechs Jahren in Spanien von der Grupo Caterdata erstmals ausgerufen wurde. Seit dem wurde bereits dreimal der Koch des Jahres gekürt. Nun bringt die Grupo Caterdata den Koch des Jahres auch nach Deutschland. In Spanien ist der Wettbewerb um den Titel Koch des Jahres bereits landesweit anerkannt und von den Medien – wie auch Fachleuten – hoch geschätzt. Die Gewinner der ersten beiden Austragungen, Jordi Cruz und Beatriz Sotelo, haben inzwischen sogar einen Michelinstern. Für ...

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Köln Koch des Jahres Spanien Grupo Caterdata Deutschland Jordi Cruz Beatriz Sotelo Guide Michelin Dieter Müller Anuga Nordrhein-Westfalen Rheinland-Pfalz Saarland Hessen Stuttgart Baden-Württemberg Bayern Thüringen Sachsen-Anhalt Brandenburg Berlin Hamburg Niedersachsen Bremen Schleswig-Holstein Mecklenburg-Vorpommern

Verband der Köche Deutschlands e.V.: neuer Vorstand

von mb Erstellt am 16.09.2009

Frankfurt am Main. Der Verband der Köche Deutschlands e.V. hat eine neue Führungsriege: mit großer Mehrheit wurde der 58-jährige Koch Axel Rühmann von den Mitgliedern des europaweit größten Berufsfachverbandes per Briefwahl zum Präsidenten gewählt. Rühmann ist langjähriger Betreiber des des Strandhotels Löchnerhaus auf der Insel Reichenau-Bodensee. Zu neuen Vizepräsidenten wurden Robert Oppeneder (München), Johann Grassmugg (Lübeck), Andreas Rohde (Lindow/Brandenburg) und Lothar Bungert ...

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Deutsche Gastronomen organisieren Proteste

von mb Erstellt am 04.05.2009

Berlin. Der Streit um eine mögliche Mehrwertsteuersenkung mobilisiert die deutsche Gastronomie. Am 7. Mai wollen tausende Hoteliers und Gastronomen bundesweit für eine Mehrwertsteuersenkung in ihrer Branche protestieren. Laut AHGZ Online seien in den Bundesländern Baden-Württemberg, Bayern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz und Saarland Kundgebungen geplant. Zudem hätten sich hochrangige Politiker angekündigt. Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA hatte die Kampagne „Pro Sieben Prozent“ ...

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Slow Food präsentiert sich auf Genießermärkten

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 17.12.2006

München. 7. bis 10. Dezember 2006: “Food&Life” in München, Messe. Zum dritten Mal ist Slow Food München als ideeller Träger und Mit-Organisator wesentlich beteiligt und hilft mit, den hohen Qualitätsanspruch zu gewährleisten. Am 7. Dezember gibt es ein Dinner, zu dem der Vizepräsident von Slow Food International, Giulio Colomba, und Staatsminister Josef Miller, ihr Kommen angesagt haben. 15. bis 17. Dezember 2006: “Meet the Makers” in Luxemburg-Stadt, Rotonde de Bonnevoie. Ein Drei-Länder-Genießermarkt ...

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Karlsberg Brauerei strebt Internationalisierung an

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 10.10.2001

Die saarländische Karlsberg Brauerei, möchte durch die Aufnahme neuer Produkte für den Lizenzvertrieb sowie durch die Zusammenarbeit mit internationalen Partnern deren Marken in Deutschland aufbauen. Dadurch strebt die „Karlsberg Brauerei Weber KG“, die sich in Familienbesitz befindet eine Entwicklung zur Sortimentsbrauerei mit regionale, nationalen und internationalen Biermarken an. So steht die Holding mit der australischen Brauerei Forster`s in Verhandlung um deren Produkt im Programm mit aufzunehmen. Die Verhandlungen dazu werden ...

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Saarland Karlsberg Brauerei Mixery Deutschland Bier Biermarke Australien Forster's Mineralbrunnen Überkingen-Teinach AG Desperado

Appetit auf Apfelschorle

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 19.09.2001

Merziger präsentiert ein innovatives Gastronomiekonzept für seine Apfelschorle. Aus der neuen, eleganten 0,5l Mehrwegflasche- serviert im edlen Tischkühler aus Acryl und einem eigens hierfür gestalteten Stielglas kommt die Original Merziger Apfelschorle jetzt erfrischend neu auf den Tisch. Die hochwertige Positionierung der Apfelschorle in der Gastronomie bietet klare Vorteile für den Gastronomen wie für den Gast. Die wiederverschließbare Flasche ermöglicht individuelles Positionieren und hält die erfrischende Kohlensäure ...

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Merziger Gastronomiekonzept Apfelschorle Saarland Deutschland

Höll läßt Schadenersatzklage fallen

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 04.09.2001

Gegen Ende des letzten Jahres kam der saarländische Fleischwarenhersteller Höll durch den Hinweis des hessischen Sozialministeriums, daß die Wurstwaren Rindfleisch enthielten, obwohl sie als rindfleischfrei deklariert waren, in die Schlagzeilen. Daraufhin ging der Fleischwarenhersteller vor das Landgericht in Wiesbaden und stellte Klage auf Schadenersatz. Das Gericht wies darauf hin, dass dem Unternehmen keine Falschetikettierung vorgeworfen werden kann, der Klage wurde jedoch nicht entsprochen. Die Firma Höll verzichtet nun Rechtsmittel ...

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