Gastronomie Nachrichten zum Thema Servicekräfte | Gastro News über Servicekräfte

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News in "Servicekräfte" Schlagwort

Hotelschule Rostock gewinnt Bundeswettbewerb

von mb Erstellt am 22.03.2012

Hamburg. Die Hotelschule Rostock hat zum dritten Mal in Folge den Bundeswettbewerb gewonnen. Damit kommen die besten Servicekräfte ein weiteres mal von der Ostseeküste. Die Rostocker konnten die bundesdeutschen Ausscheidungen im Rahmen der größten deutschen Gastro-Messe Internorga in der Hansestadt Hamburg für sich entscheiden. Dabei treten traditionell nicht nur Hotelschulen an, sondern alle Auszubildenden. Sowohl Sahra Benn, Auszubildende zur Hotelfachfrau im Grand Hotel Heiligendamm, als auch Julia Strattner als Azubi zur Restaurantfachfrau ...

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Neue Leitung im Midtown Grill Marriott Berlin

von mb Erstellt am 10.05.2010

Berlin. Christin Lerch als neue Restaurantleiterin und Thomas Czerwionke als Chefkoch sorgen ab sofort im frisch umgebauten Restaurant des Berlin Marriott Hotels für einen reibungslosen Ablauf und exquisite Küche. Christin Lerch arbeitet mit insgesamt 35 Kräften zusammen, davon allein 20 Servicekräfte im Midtown Grill. Zusätzlich steht sie als erste Ansprechpartnerin für die Gäste zur Verfügung. „Multitasing sollte man beherrschen – aber genau das macht den Job so spannend“, so Lerch. Vor ihrer jetzigen ...

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Hooters Berlin startet erfolgreich

von mb Erstellt am 27.07.2009

Berlin. Das am 16. Juli eröffnete Hooters Restaurant in der Bundeshauptstadt hat in der ersten Woche drei Rekorde gebrochen. Dies berichtet cafe-future.net. Die Filiale am S-Bahnhof Tiergarten erzielte in der ersten Woche 150.000 Euro Nettoumsatz. Dies entspricht einem täglichen Schnitt von über 20.000 Euro. Michael Rennig, Vorstand der Wings of Germany AG/Hooters Deutschland: „Wir konnten in dieser ersten Woche gleich drei interne Rekorde brechen: nämlich höchster Tages- und höchster Wochen-Umsatz aller Hooters-Restaurants ...

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Broschüre informiert über Mineralwasser

von mb Erstellt am 08.06.2009

Berlin. Die Infobroschüre „Natürliches Mineralwasser“ von Apollinaris wird neu aufgelegt. Dies gab das Unternehmen jetzt in einer Pressemitteilung bekannt. Die Fachpublikation für angehende Servicekräfte in Gastronomie und Hotellerie erscheint in der Verlagsreihe „Markenlehrhefte“. Apollinaris hat in Zusammenarbeit mit dem Fachverlag „mediadidact“ Informationen zum Thema Mineralwasser zusammengestellt. Hierzu zählen sowohl Hintergrundinformationen wie zum Beispiel Entstehung und Gewinnung als auch ...

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Mineralwasser Infobroschüre Apollinaris Unternehmen Pressemitteilung Fachpublikation Servicekräfte Gastronomie und Hotellerie Markenlehrhefte

Mehrwertsteuersenkung für Frankreichs Gastronomie

von mb Erstellt am 27.04.2009

Paris. Anders als Deutschland hat Frankreich das europäische Konjunkturpaket für eine drastische Senkung der Mehrwertsteuer auf Ausgaben in Cafes und Restaurants genutzt. Dies meldete jetzt Reuters Deutschland in einer Pressemitteilung. Vom 1. Juli an werden in Restaurants nur noch 5,5 Prozent aufgeschlagen statt bislang 19,6 Prozent. Die Bundesregierung lehnt eine Senkung der Mehrwertsteuersteuer in der Gastronomie dagegen weiter ab. Wirtschaftsministerin Christine Lagarde sagte am Dienstag: „Die Steuersenkung wird den kulinarischen Ruf Frankreichs ...

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