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    News in "Stammgäste" Schlagwort

    Mit „Volldampf“ in die Profiküche

    von mb   Erstellt am 20.04.2009
    Nürnberg. In der VOX-Kochshow „Unter Volldampf“ kochen Kandidaten in einer Profiküche um die Wette. Die Hobbyköche Hellen, Frederik, Gisela, Harald und Ramona müssen in der ersten Woche ein 4-Gänge-Menü zubereiten - für 20 Stammgäste des Restaurants „Steinplatte“ in Nürnberg. An jedem Tag der Woche steht ein anderer Gang an, die Jobs rotieren unter den Teilnehmern. Die Gäste bewerten dann jeweils auf einer Skala von eins bis zehn und prämieren jeden Abend das beste Gericht. Erst ...
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    Volldampf    Profiküche    VOX-Kochshow    Nürnberg    Hobbyköche    4-Gänge-Menü    Stammgäste    Restaurant „Steinplatte“    Gang    Jobs    Gäste    Gericht    Preisgeld    Service    Restaurant    VOX   

    Sonderservice für Stammgäste

    von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 21.08.2000
    In den USA hat man speziell für die Gastronomiebranche Computersysteme entwickelt, in denen man die Vorlieben und Eigenarten der Stammgäste festhalten kann. Wer also in den USA ein Restaurant betritt, wird als erstes im Computer überprüft, so kann der Empfangschef sich z. B. schon bei der Tischvergabe auf die Wünsche des Gastes einstellen, ohne dass dieser davon weis. Man muss damit rechnen „ausspioniert“ zu werden, denn falls der Gast noch nicht bekannt ist, werden ihn die Kellner sowie die Empfangschefs genau beobachten, ...
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    USA    Gastronomiebranche    Computersysteme    Eigenarten    Stammgäste    Restaurant    spionieren    Gast    Wünsche    Profilservice   

    Sonderservice für Stammgäste

    von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 20.08.2000
    In den USA hat man speziell für die Gastronomiebranche Computersysteme entwickelt, in denen man die Vorlieben und Eigenarten der Stammgäste festhalten kann. Wer also in den USA ein Restaurant betritt, wird als erstes im Computer überprüft, so kann der Empfangschef sich z. B. schon bei der Tischvergabe auf die Wünsche des Gastes einstellen, ohne dass dieser davon weis. Man muss damit rechnen „ausspioniert“ zu werden, denn falls der Gast noch nicht bekannt ist, werden ihn die Kellner sowie die Empfangschefs genau beobachten, ...
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