Gastronomie Nachrichten zum Thema Steffan Heerdt | Gastro News über Steffan Heerdt

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News in "Steffan Heerdt" Schlagwort

Küchen-Kosmopolit: Steffan Heerdt kocht jetzt in Tokyo

von cl Erstellt am 13.01.2017

Küchen-Kosmopolit: Steffan Heerdt kocht jetzt in Tokyo

Frankfurt. Das Park Hyatt Tokyo verzeichnet einen Neuzugang. Der gebürtige Deutsche Steffan Heerdt, übernimmt ab sofort die Leitung des legendären Restaurants New York Grill & Bar im 52. Stock des Hotels, das das als Schauplatz des Filmklassikers „Lost in Translation“ bekannt ist. Heerdt löst Federico Heinzmann ab, der zum Park Hyatt Seoul zurückkehrt. Steffan Heerdt ist bereits seit 2003 für den Hyatt-Konzern im Einsatz. Er begann seine Laufbahn als Commis de Cuisine im Restaurant Apples des Park Hyatt Hamburg. ...

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