Gastronomie Nachrichten zum Thema Tian Wien | Gastro News über Tian Wien

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News in "Tian Wien" Schlagwort

Gourmetevent: Das Tian lädt zum Gipfeltreffen der Spitzenköche

von cl Erstellt am 26.01.2017

Gourmetevent: Das Tian lädt zum Gipfeltreffen der Spitzenköche

Wien. In diesem Jahr feiert das Tian in Wien sein fünfjähriges Jubiläum. Aus diesem Anlass wartet das vegetarische Gourmetrestaurant mit einem kulinarischen Highlight – der Tian Evolution auf. Geschäftsführer und Chef de Cuisine Paul Ivic hat dazu seine Kollegen Juan Amador, Harald Irka, Stefan Langmann und Stefan Heilemann eingeladen. Gemeinsam mit ihnen und Pâtissier Thomas Scheiblhofer wird der Sternekoch am 31. Januar ein einzigartiges Menü für die Gäste kreieren. Seit fünf Jahren prägt das ...

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Tian Wien Paul Ivic Juan Amador Harald Irka Stefan Langmann Stefan Heilemann Tian Evolution

Tian Wien: vegetarische Pralinen und veganes Gebäck

von mb Erstellt am 25.09.2014

München/Wien. Gäste des Gourmetrestaurants Tian in Wien können sich auf vegetarische und vegane Backvarianten freuen. Chef de Patisserie Thomas Scheiblhofer sorgt in der anstehenden kalten Jahreszeit für Pralinenkreationen, Gebäck und Schokoladenkreationen auf vegetarischer und veganer Basis, hieß es in einer Pressemitteilung. Im Angebot des Tian Wien sind zum Beispiel verzierte Karamell-Mousse-Törtchen, Marmorkuchen in Guglhupfform und selbst angefertigte Schokoladenpralinen. Chef de Patisserie Thomas Scheiblhofer eignete sich ...

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