Gastronomie Nachrichten zum Thema Tiefkühlpommes | Gastro News über Tiefkühlpommes

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News in "Tiefkühlpommes" Schlagwort

Öko-Test: Krebsverdächtige Stoffe in Tiefkühlpommes

von cl Erstellt am 04.10.2016

Öko-Test: Krebsverdächtige Stoffe in Tiefkühlpommes

Frankfurt. Die Deutschen lieben Pommes und greifen dabei häufig auch zu Produkten aus der Tiefkühltruhe. Doch wie gesund sind die Kartoffelstangen wirklich? Das Öko-Test-Magazin hat in seiner aktuellen Ausgabe Tiefkühlpommes ins Labor geschickt. Dabei kommen die Tester zu keinem guten Ergebnis. So wurde in einigen Produkten der Schadstoff Acrylamid nachgewiesen. Aber auch Keimhemmer konnte das Labor in einigen Marken feststellen. Von den 19 getesteten Produkten erhielten acht das Testurteil „sehr gut“ oder „gut“. ...

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