Gastronomie Nachrichten zum Thema Tierschutz | Gastro News über Tierschutz

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News in "Tierschutz" Schlagwort

Neu im Kühlregal: Ponnath präsentiert neue Marke für mehr Tierschutz

von cl Erstellt am 17.02.2020

Neu im Kühlregal: Ponnath präsentiert neue Marke für mehr Tierschutz

Kemnath. Ab dem 24. Februar bringt Ponnath Die Meistermetzger unter der Marke „Ponnath 1692“ sechs neue Wurst- und Schinkenspezialitäten in den Handel, die nach den Richtlinien des Deutschen Tierschutzbundes zertifiziert werden. Das Tierschutz-Sortiment trägt das Tierschutzlabel der Premiumstufe und richtet sich besonders an nachhaltig orientierte Verbraucher. Zu den neuen Brotzeit-Spezialitäten gehören Bayerischer Leberkäse und Leberwurst, Kochhinterschinken, Wiener Würstchen, sowie Lyoner und Bierschinken. Ein Muss ...

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Ponnath Wurst Tierwohl Tierschutz neue Marke

Tierschutz: Peter Pane unterstützt europäische Masthuhn-Initiative

von cl Erstellt am 13.05.2019

Tierschutz: Peter Pane unterstützt europäische Masthuhn-Initiative

Lübeck. Peter Pane ist Vorreiter in Sachen Tierschutz und unterstützt als erste deutsche Burgergrill-Kette die Europäische Masthuhn-Initiative. Dabei verpflichtet sich das Gastronomieunternehmen freiwillig, für alle angebotenen Speisen nur noch Hähnchenfleisch zu verwenden, das unter Einhaltung von strengen Tierschutz-Kriterien produziert wurde. Das Unternehmen möchte Maßstäbe im Bereich der Nachhaltigkeit setzen. So verzichtet man bei Peter Pane auf Plastik beispielsweise bei den Strohhalmen an und verwendet überwiegend ...

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Peter Pane Tierschutz Europäische Masthuhn-Initiative

Tierschutzpreis "Goldenes Ei" an deutsche Studentenwerke verliehen

von cb Erstellt am 11.10.2010

Berlin. Zum „Welttag des Ei“, am 8. Oktober, zeichnete die „Albert Schweizer Stiftung für unsere Mitwelt“ die Studentenwerke Berlin, Bonn, Braunschweig, Freiburg, Gießen, Heidelberg, Stuttgart, Trier und Niederbayern / Oberpfalz mit dem internationalen Tierschutzpreis „Das Goldene Ei“ aus. In den Mensen der 9 Universitäten werden fortan keine Eier aus Käfighaltung mehr verarbeitet und angeboten. „Das ist ein klares Bekenntnis zum Umwelt- und Tierschutz“, erklärte Generalsekretär ...

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Grillen ist gesund

von er Erstellt am 18.04.2010

Baden-Württemberg. Rund ums Grillen dreht sich bei der Württembergischen Grillschule in Urbach (Rems-Murr-Kreis) alles. So auch bei der Benefizveranstaltung am 28. März, bei der Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch vom Ministerium für Ländlichen Raum, Ernährung und Verbraucherschutz Baden-Württembergs eine Rede hielt. Friedlinde Gurr-Hirsch betonte: "Grillen kann entgegen landläufiger Meinung richtig genutzt auch einen Beitrag zur gesunden Ernährung leisten, denn es zählt zu den fettarmen Garmethoden. ...

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Baden-Württemberg Grillen Württembergische Grillschule Urbach Rems-Murr-Kreis Friedlinde Gurr-Hirsch Ministerium für Ländlichen Raum Ernährung und Verbraucherschutz gesunde Ernährung Steak Bratwurs Gemüse Fisch Produktion Umweltschutz Tierschutz Öko-Landbau

Krankes Gänsefleisch stellt noch immer ein Problem in der Gastronomie dar

von cb Erstellt am 08.11.2009

In der Gastronomie wird noch immer Fleisch von kranken Gänsen aus Masthaltung verarbeitet. Zu diesem Schluss kam die Tierschutzvereinigung „VierPfoten“. Fleisch von Ungarischen Gänsen, die zur Stoffleberproduktion gehalten werden und überwiegend krank sind durch die grauenhaften Bedingungen, unter denen sie gehalten werden, ist Dank des Engagements von Tierschutzorganisationen wie „Vier Pfoten“ aus deutschen Supermärkten fast vollständig verschwunden, stellt in der Gastronomie allerdings noch ein verbreitetes Problem ...

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Gastronomie Restaurants Gans Stopfleber Foie Gras Tierschutz Vier Pfoten Weihnachtsgans Gammelfleisch Gänsefleisch

Künast: Keine Streichung der EU Exporterstattung für Lebend Rinder

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 28.10.2001

Bundeslandwirtschaftsministerin Renate Künast hat entgegen den Erwartungen im Rat der EU Agarminister keinen Vorstoß zur Streichung der EU Exporterstattung für Lebend Rinder unternommen. Nach einer Meldung des Handelsblatts habe Künast diesen Vorschlag ihren Kollegen zunächst nicht vorgelegt. Grund sei zu wenig Zeit, um eingehend über die stark umstrittenen Revision der Internationalen Konventionen über den Tierschutz bei Langzeittransporten von Lebend Rindern zu diskutieren. Hintergrund: In der ersten Phase hat sich die EU ...

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