Gastronomie Nachrichten zum Thema Valentin Sträuli | Gastro News über Valentin Sträuli

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News in "Valentin Sträuli" Schlagwort

Schweiz: Valentin Sträuli kocht ab Dezember im IGNIV Andermatt

von cl Erstellt am 01.07.2024

Schweiz: Valentin Sträuli kocht ab Dezember im IGNIV Andermatt

Frankfurt. Mitte Dezember eröffnen Andreas Caminada und die Andermatt Swiss Alps AG gemeinsam ein neues Gourmetnest «IGNIV by Andreas Caminada» in Andermatt. Die Vorbereitungen für diese Neueröffnung im Dorfteil Andermatt Reuss laufen auf Hochtouren. Nun ist bekannt, wer die Küchen- und Serviceleitung im von Patricia Urquiola gestalteten Restaurant verantworten wird. Valentin Sträuli übernimmt zusammen mit Sous-Chef Florian Gauster das Küchenzepter. Gastgeberin wird Hannah van den Nieuwenhuizen zusammen mit Alexandra Kraxner. Andreas ...

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