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News in "Vegan" Schlagwort

Ranking Vegane Pizza: Hallo Pizza und Call a Pizza haben die Nase vorn

von cl Erstellt am 14.02.2018

Ranking Vegane Pizza: Hallo Pizza und Call a Pizza haben die Nase vorn

Berlin. Die Nachfrage nach veganen Lebensmitteln wird immer größer. Und so suchen auch zunehmend mehr Kunden von Pizza-Lieferdiensten nach veganen Produkten im Sortiment. Allerdings bieten zurzeit nur Hallo Pizza und Call a Pizza ein Angebot an, das über ein „Selbst zusammenstellen“ der Pizzen hinausgeht. So das Ergebnis eines Rankings der Die Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt. Die Stiftung hat das vegane Pizza-Angebot in der Systemgastronomie verglichen und die größten Pizza-Lieferdienste untersucht. ...

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Vegan Pizza Ranking Systemgastronomie

Bilanz 2017: Veganfach verdoppelt Besucherzahlen

von cl Erstellt am 07.11.2017

Bilanz 2017: Veganfach verdoppelt Besucherzahlen

Köln. Die zweite Ausgabe der Veganfach lockte am 3. und 4. November 2017 rund 6000 Besucher an. Damit konnte man die Besucherzahlen aus dem vergangenen Jahr verdoppeln. 129 Unternehmen aus 17 Ländern waren auf der Messe vertreten. Darunter befanden sich 95 Aussteller aus Deutschland sowie 34 Aussteller aus dem Ausland. Damit sichert sich die Veranstaltung den Status als größte und internationalste vegane Messe in Europa. Nach der erfolgreichen Kölner Premiere im vergangenen Jahr boten die Aussteller den Besuchern eine noch größere ...

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Veganfach 2017 Köln Vegan Messe

Buchtipp: „100 vegane Gerichte“ bietet Rezepte für Vegan-Profis und Einsteiger

von cl Erstellt am 15.08.2017

Buchtipp: „100 vegane Gerichte“ bietet Rezepte für Vegan-Profis und Einsteiger

Köln. Vegane Ernährung liegt im Trend. Immer mehr Menschen entscheiden sich dafür, überhaupt keine tierischen Produkte zu essen oder sich vegan zu ernähren. Und auch der Handel hat bereits darauf reagiert. Mittlerweile findet man vegane Lebensmittel in jedem gut sortierten Supermarkt. Gaststätten bieten neben vegetarischen Gerichten auch zunehmend vegane Varianten an und auch vegane Restaurants werden immer beliebter. Das neue Kochbuch „100 vegane Gerichte“ will aufzeigen, dass sich aus rein pflanzlichen Zutaten – ...

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Vegan Veganer 100 vegane Gerichte Buch.

Alles auf Grün: Erste veganfach in Köln

von cl Erstellt am 31.10.2016

Am 4. und 5. November feiert die Messe veganfach in Köln Premiere. Mehr als 100 Unternehmen zeigen auf der Messe für Endverbraucher und Fachbesucher ein abwechslungsreiches Angebot für einen bewussten und nachhaltigen Lebensstil. Mit der veganfach bringt die Koelnmesse erstmals eine Publikumsveranstaltung an den Start, auf der ausschließlich vegane Produkte präsentiert werden. Zur Messe werden insgesamt 10.000 Besucher erwartet. Auf der Messe werden Produkte aus allen Bereichen des täglichen Lebens präsentiert. Besucher ...

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Vegan Gesunder Lebensstil Köln veganfach

Stiftung Warentest testet Fleischersatz: Schadstoffe im vegetarischen Schnitzel

von cl Erstellt am 29.09.2016

Stiftung Warentest testet Fleischersatz: Schadstoffe im vegetarischen Schnitzel

Vegane und vegetarische Gerichte liegen voll im Trend. Doch nicht immer kann man fleischlose Kost bedenkenlos genießen. Vor allem beim Fleischersatzprodukten gibt es feine Qualitätsunterschiede. Das hat eine Untersuchung der Stiftung Warentest ergeben. Für die aktuelle Ausgabe des Magazins test wurden vegetarische Bratwürste, Frikadellen und Schnitzel unter die Lupe genommen. Dabei fielen sechs der 20 getesteten Produkte durch. Sie enthielten hohe Mengen an kritischen Mineralölbestandteilen. Nur sechs Produkte erhielten die Note „Gut“. ...

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Stiftung Warentest Vegan Vegetarisch Fleischersatz

Veganer Lieferservice in Köln: à la carte Kurier bringt Speisen ins Büro und nach Hause

von mb Erstellt am 08.04.2015

Köln. Vegane Ernährung etabliert sich gesellschaftlich immer weiter. Das Kölner Lieferunternehmen „ à la carte Kurier“ bedient die gesamte Bandbreite von Fingerfood über Suppen, Hauptspeisen, Desserts bis hin zu kompletten Arrangements. Damit entspreche man dem Wunsch von immer mehr Privat- wie auch Geschäftskunden, die fleischlose Gerichte anfragen, teilte das Unternehmen mit. Bei veganen Speisen wird vollständig ohne tierische Produkte gearbeitet. „à la carte Kurier“ will gängigen Klischees ...

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Vegan veganer Lieferservice à la carte Kurier

Maritim: Vegetarisches und Veganes in allen deutschen Hotels

von mb Erstellt am 16.02.2015

Bad Salzuflen. Die Hotels der Marke Maritim blasen zur großen „Veggie“-Offensive. Ab sofort setze das Unternehmen auf vegetarische und vegane Trendküche mit Genuss, teilte Maritim per Pressemeldung mit. Gäste, die sich fleischlos ernähren möchten, fänden nun in jedem der 36 deutschen Maritim-Häuser etwas passendes im gastronomischen Angebot, hieß es. „Nie zuvor war die fleischlose Küche so phantasievoll wie heute“, erklärt Lutz Niemann, Sternekoch im Maritim Gourmetrestaurant „Orangerie“ ...

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Vegetarisch Vegan Maritim Veggie

La Mano Verde: Vegan goes Mainstream

von mb Erstellt am 28.06.2011

Berlin. Ende Mai eröffnete in der Bundeshauptstadt Berlin im Kempinski Plaza am Kudamm ein stilvolles veganes Restaurant: La Mano Verde. Vegane Küche im Zentrum der Gesellschaft, vegan goes mainstream: das sei das Credo, berichtet die LMV Group GmbH in einer Pressemitteilung. In direkter Nachbarschaft zu Starfriseur Udo Walz wird nun fleischfrei und rein pflanzlich serviert. Ohne Frage gehe der Trend klar hin zu vegan food, immer öfter auch hin zu living food (ohne Erhitzung über 42 °C): in den USA sowieso, zuletzt aber auch in Europa. ...

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