Gastronomie Nachrichten zum Thema vegane Ernährung | Gastro News über vegane Ernährung

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News in "vegane Ernährung" Schlagwort

VeggieWorld 2014

von mb Erstellt am 24.01.2014

Wiesbaden. Vegetarier, Veganer und Rohköstler erhalten vom 24. bis 26. Januar in den Rhein-Main-Hallen der hessischen Landeshauptstadt einen umfangreichen Überblick über den fleischlosen Genuss. Angekündigt haben sich mehr als 70 Aussteller und 30 Referenten. Angesichts der Vielzahl attraktiver Themen kann sich so jeder seine Highlights auswählen. Das Themenspektrum sei sehr breit angelegt, heißt es in einer Pressemitteilung der Messe. Dr. Katharina Wirnitzer spricht über „Vegane Ernährung im Leistungssport“, ...

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Vegane Gerichte bei Arcotel Hotels

von mb Erstellt am 29.11.2013

Berlin. Traurige Beilagen als Hauptgericht: diese Zeiten sind für Veganer längst vorbei. Menschen, die sich für die tierproduktfreie Art der Ernährung entschieden haben, kommen nun auch in den Ferien oder während einer Geschäftsreise auf ihre Kosten. Arcotel Hotels servieren seit dem 15. November nämlich rein pflanzliche Gerichte. Dies berichtet das Unternehmen in einer Pressemitteilung. Die ausgewogene Zusammenstellung erfolgt durch Küchenchefs und stehe der gehobenen Haubenküche in nichts nach, heißt es weiter. ...

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Vegan Street Day 2013

von mb Erstellt am 07.08.2013

Dortmund. In der Ruhrpottmetropole Dortmund findet am 10. August das größte vegane Straßenfest Deutschlands statt. Das Event steht ganz im Zeichen von leben und genießen ohne tierische Produkte. Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegane Ernährung. Im Rahmen des Vegan Street Day (VSD) lernen Besucher vegane Produkte in einer einzigartigen Vielfalt kennen. Das vegane Straßenfest steigt von 11 bis 20 Uhr auf dem Friedensplatz in Dortmund, berichtet „Animal Rights Watch e.V.“ in einer Pressemitteilung. ...

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Buchtipp: „Ab jetzt vegan!“

von mb Erstellt am 13.05.2013

Kreuzwertheim. Wer Lust auf einen veganen Schnupperkurs hat, kann einen Blick in das Buch „Ab jetzt vegan!“ von Gabriele Lendle und Ernst W. Henrich werfen. Veganismus, die Ernährung ohne tierische Produkte, ist mittlerweile in der Mitte der Gesellschaft angekommen. Vor ein paar Jahren waren vegane Kochbücher und Restaurants rar gesät. Doch diese Zeiten sind endgültig vorbei. Seit geraumer Zeit erscheinen in regelmäßigen Abständen Kochbücher, die sich der Thematik widmen. Die gesundheitlichen Vorteile liegen ...

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Ab jetzt vegan! vegan Veganismus vegane Ernährung veganes Kochbuch rein pflanzlich

Vegane Volksküche

von mb Erstellt am 25.02.2013

Marktheidenfeld. Eine neue Publikation aus dem Gabriele-Verlag widmet sich der veganen Ernährung. Der Titel „Vegane Volksküche“ befasst sich mit dem Umdenken, welches in der Bevölkerung im Gang ist. Immer mehr Menschen entdecken die Vorzüge der vegetarischen oder gar veganen Ernährung, heißt es in einer Pressemitteilung des Verlages. Das Buch wendet sich sowohl an Verbraucher, die schon geraume Zeit ohne tierische Produkte auskommen, als auch an solche, die sich schon gut mit der veganen Küche auskennen. Erste Erfahrungen ...

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Einfach vegan – Genussvoll durch den Tag

von mb Erstellt am 24.02.2012

Darmstadt. Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegetarische oder sogar vegane Ernährung. Dass diese Form des Kochens ganz und gar nicht langweilig sein muss, zeigt Spitzenkoch Roland Rauter in seinem Kochbuch „einfach vegan – Genussvoll durch den Tag“. Die Rezepte sollen zum Nachmachen und Ausprobieren animieren, heißt es in einer Pressemitteilung des Schirner Verlags. Bei Rauter wird nicht der Verzicht auf tierische Produkte oder deren Ersatz in den Fokus gerückt: vielmehr soll das Werk eine Anleitung zum Entdecken ...

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Meat Free Monday in San Francisco

von mb Erstellt am 17.04.2010

San Francisco. Die kalifornische Metropole hat sich dazu entschlossen, einen vegetarischen Wochentag einzuführen. Dies berichtet die „Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt“ in einer Pressemitteilung. Der montägliche Verzicht auf Fleisch gründet sich auf den Schutz des Klimas und der Gesundheit. San Francisco ist amerikaweit die erste Stadt, die das Konzept eines vegetarischen Wochentags verwirklicht. Anfang April votierte das zuständige „San Francisco Board of Supervisors“ zugunsten einer Resolution, die ...

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