Gastronomie Nachrichten zum Thema Villa Rothschild | Gastro News über Villa Rothschild

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News in "Villa Rothschild" Schlagwort

Villa Rothschild: Sebastian Prüßmann ist neuer Chefkoch

von cl Erstellt am 04.05.2017

Villa Rothschild: Sebastian Prüßmann ist neuer Chefkoch

Frankfurt. Sebastian Prüßmann ist seit April neuer Chefkoch im Restaurant Villa Rothschild. Prüßmann folgt auf Christian Eckhardt, der die Villa Rothschild nach mehr als drei Jahren verlässt. Sebastian Prüßmann kommt gebürtig aus Leverkusen in Nordrhein-Westfalen. Zuletzt war der 36-Jährige Küchendirektor des Althoff Hotels am Schlossgarten in Stuttgart. Derzeit bewertet ihn der Guide Michelin mit einem Stern, 16 Punkte vergibt der Gault Millau. Geprägt wurde Prüßmann durch ...

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Villa Rothschild Sebastian Prüßmann Chefkoch

Villa Rothschild: neue Restaurantleiterin

von mb Erstellt am 31.08.2011

Königstein. Dolores Martinez Lopez ist die neue Restaurantleiterin im Restaurant Villa Rothschild. In den vergangenen achtzehn Monaten hatte die 29-jährige Spanierin als Restaurantleiterin für Juan Amador in dessen Restaurant in Langen gearbeitet. Der bisherige Maître Arnaud Juillot wechselt hingegen zu Laurent-Perrier: er hatte seit der Wiedereröffnung der Villa Rothschild Kempinski im Jahre 2007 den Service des Restaurants geleitet. Das Restaurant im kleinsten Kempinski-Hotel überhaupt ist mit zwei Michelin-Sternen und 17 Punkten ...

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Villa Rothschild Restaurantleiterin Dolores Martinez Lopez Juan Amador Arnaud Juillot Gastgeberin Restaurantfachfrau

Mario Lohninger wird als Koch des Jahres 2011 vom Gault Millau ausgezeichnet

von cb Erstellt am 17.11.2010

Mario Lohninger ist Koch des Jahres 2011. Entschieden hat so der Gault Millau, der den Österreicher mit 18 Punkten ehrte. Ein Niveau, welches hierzulande nur 12 Köche für sich beanspruchen können. Tätig ist Mario Lohringer gleich in 3 Frankfurter Spitzenbetrieben: Das „Silk“, ein dem Club Cocoon angeschlossenes Bettrestaurant, das „Micro“ und das „Lohninger“ in Sachsenhausen, wo er feinste Gourmet-Küche mit traditionellen Gerichten seiner Heimat verbindet. "Voller Entdeckerfreude ...

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Mario Lohninger Gault Millau Koch des Jahres Silk Micro Lohninger Ronny Bolz Villa Rothschild Gästehaus Klaus Erfort Michelin Harald Wohlfahrt Schwarzwaldstube Helmut Thieltges Waldhotel Sonnora Joachim Wissler Vendome

Falkenstein Grand Kempinski und Villa Rothschild läuten Picknick-Saison ein

von mb Erstellt am 25.05.2010

Königstein. Seit Mai bieten die beiden renommierten Häuser Falkenstein Grand Kempinski und Villa Rothschild ihren Gästen wieder die Möglichkeit in gediegener Atmosphäre ein Gourmet-Picknick zu genießen. Neben den kulinarischen Genüssen erwartet die Gäste auch eine große Portion Kultur: schon seit April verschönern Steinskulpturen aus Zimbabwe die Parkanlagen beider Hotels. Die zeitgenössischen afrikanischen Kunstwerke entstammen der Ausstellung „Beseelte Steine“ der Skulpturengalerie Sylt, ...

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Villa Rothschild Picknick Falkenstein Grand Kempinski Kempinski Gourmet Sternekoch Christoph Rainer Quiche Lorren Speck Zwiebel Rote Grütze Käsekuchen Wiener Schnitzel Roastbeef Parmaschinken Parmesan

Kulinart 2009 in Frankfurt

von mb Erstellt am 06.09.2009

Frankfurt am Main. Mehr als 60 Delikatessenhändler, Manufakturen und ambitionierte Vertreter des gediegenen Lifestyle präsentieren sich bei der kulinart, die Frankfurter Messe für Genuss und Stil, am 24. und 25.Oktober 2009 im Bockenheimer Depot der hessischen Metropole. „Die Publikums-Messe als Image- und Handelsplattform gewinnt zunehmend an Bedeutung“, sagt Conny Krenn, Veranstalterin der Frankfurter kulinart, „der aufgeklärte Verbraucher genießt es, hautnah authentischen Produkten nachzuspüren, sich direkt bei ...

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