Gastronomie Nachrichten zum Thema Vino-Weinmärkte | Gastro News über Vino-Weinmärkte

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News in "Vino-Weinmärkte" Schlagwort

Weinhändler: Servicestudie 2011

von mb Erstellt am 12.12.2011

Hamburg. Beim Kauf von Wein lassen sich Kunden gerne beraten. Schließlich sind es die Experten, die am Besten wissen, welcher Wein gut zu Fisch passt oder woran man die Qualität eines Weines erkennt. Außerdem ist es für sie ein Leichtes, den Unterschied zwischen einem Tafel- und einem Prädikatswein zu erklären. Das Deutsche Institut für Service-Qualität hat nun Weinhändler auf ihre Beratung, einen guten Service und ihre vielfältige Auswahl hin untersucht. Im Zuge von 70 geheimen Testbesuchen wurden sieben überregionale ...

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