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News in "Vorfinale" Schlagwort

Koch des Jahres: Marco Raudenbusch und Dominik Sato sind im Finale

von cl Erstellt am 20.11.2018

Koch des Jahres: Marco Raudenbusch und Dominik Sato sind im Finale

Heidelberg. Marco Raudenbusch Lebensmittelkontrolleur im Rhein-Neckar-Kreis und Dominik Sato, Souschef im Congresshotel in Thun (CH) gewannen das zweite Vorfinale des Koch des Jahres Wettbewerbs in Heidelberg und reisen zum Finale auf die Anuga 2019 Im Oktober kommenden Jahres müssen die beiden nochmals antreten und sich gegen vier weitere Finalisten durchsetzen, um den renommierten Titel Koch des Jahres (KDJ) und 10.000 Euro Preisgeld zu gewinnen. Rund 120 Bewerbungen waren für den Live-Wettbewerb in Heidelberg eingegangen. Sechs Teilnehmer ...

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Koch des Jahres Heidelberg Vorfinale Marco Raudenbusch Dominik Sato

Koch des Jahres: Vorfinale in Heidelberg steht an

von cl Erstellt am 16.10.2018

Koch des Jahres: Vorfinale in Heidelberg steht an

Heidelberg. Die fünfte Auflage des Live-Wettbewerbes Koch des Jahres geht in Heidelberg am 18. und 19. November in die zweite Runde. Wieder freut sich eine international besetzte Spitzen- und Sternejury auf die Menüs der nächsten sechs Teilnehmer. Die Koch des Jahres #moveedition steht ganz im Zeichen der Bewegungen – zurück in die Vergangenheit, hinfort in die Zukunft oder auch das Gestern, dass Morgen doch wieder vor uns liegt. Aus 120 Bewerbungen wurden die jungen Talente ausgewählt. Der Wettbewerb richtet sich an Profi-Köche ...

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Koch des Jahres Vorfinale Heidelberg

Koch des Jahres: Erstes Vorfinale unter dem Motto #meeredition

von cl Erstellt am 11.05.2018

Koch des Jahres: Erstes Vorfinale unter dem Motto #meeredition

Freiburg/Bremerhaven. Am 18. Juni findet das erste Vorfinale zum Wettbewerb Koch des Jahres in Bremerhaven statt. Bei dem Live-Wettbewerb dreht sich alles um Fisch, nicht umsonst heißt das Motto #meeredition. Für die Teilnehmer stehen besondere Challenges an. So soll die Vorspeise die eigene Interpretation des Nordens der Teilnehmer darstellen. Der Hauptgang wird ein Ganztieransatz aus Fisch , hier ist Fleisch nicht zugelassen. Das Dessert soll aus den Hauptkomponenten Grieß, Alge und weiße Schokolade bestehen. ...

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Koch des Jahres Vorfinale Bremerhaven #meeredition

Koch des Jahres: Del Fabro und Kettner gewinnen das letzte Vorfinale

von cl Erstellt am 19.06.2017

Koch des Jahres: Del Fabro und Kettner gewinnen das letzte Vorfinale

Hamburg. Im live ausgetragenen Kochwettkampf um die letzten beiden Tickets für das Finale des Wettbewerbs Koch des Jahres konnten sich Silio Del Fabro vom GästeHaus Klaus Erfort*** in Saarbrücken und Jürgen Kettner vom Restaurant Schöngrün in Bern gegen ihre vier Mitbewerber aus der Deutschland, Österreich und der Schweiz durchsetzen. Beim diesjährigen Koch des Jahres Finale auf der im Oktober in Köln stattfindenden Ernährungsmesse Anuga werden sie um den Titel kämpfen. Unter dem Motto „Weniger ...

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Koch des Jahres Vorfinale Hamburg

Koch des Jahres: Joël Ellenberger und Daniele Tortomasi ziehen ins Finale ein

von cl Erstellt am 05.04.2017

Koch des Jahres: Joël Ellenberger und Daniele Tortomasi ziehen ins Finale ein

Hennef. Zwei Finalisten des Wettbewerbs Koch des Jahres stehen jetzt fest. In einem Live-Cooking-Wettbewerb vor 600 Fachbesuchern erkämpften sich Joël Ellenberger vom Brenners Parkrestaurant** Baden-Baden und Daniele Tortomasi von der Schwarzwaldstube*** im Hotel Traube Tonbach Baiersbronn beim 3. Vorfinale die ersten beiden Plätze. Die aufstrebenden Jungköche werden am 9. Oktober auf der weltweit größten Ernährungsmesse Anuga um den Titel kämpfen. Innerhalb von fünf Stunden mussten die insgesamt sechs Kandidaten ...

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Koch des Jahres Vorfinale Joël Ellenberger Daniele Tortomasi

Spitzenküche: Drittes Vorfinale des Koch des Jahres und Patissier des Jahres im April

von cl Erstellt am 17.02.2017

Spitzenküche: Drittes Vorfinale des Koch des Jahres und Patissier des Jahres im April

Freiburg/Hennef. Es geht um den Einzug ins Finale auf der Anuga im Herbst. Am 2. und 3. April wird in der Klosterkirche Hennef das jeweils dritte Vorfinale der Wettbewerbe Patissier des Jahres und Koch des Jahres ausgetragen. Während die Kandidaten live um die ersten Plätze kämpfen, gibt es für die 1000 erwarteten Besucher ein umfangreichen Rahmenprogramm. Sie können den internationalen Spitzenköchen beim Live-Cooking in die Töpfe schauen und an Workshops teilnehmen. Ein„Klostermarkt“ und die Küchenparty ...

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