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News in "Wein" Schlagwort

ProWein 2016 mit vielfältigem Rahmenprogramm

von mb Erstellt am 17.02.2016

Düsseldorf. Die ProWein 2016 wirft ihre Schatten voraus. Für den Zeitraum vom 13. bis 15. März haben sich in Düsseldorf mehr als 6000 Aussteller aus 57 Ländern angekündigt. Laut Angaben der Veranstalter werden alle wichtigen Weinregion sowie 400 Spirituosenanbieter zugegen sein. Zudem werde ein vielfältiges Rahmenprogramm geboten, hieß es. Im Rampenlicht der internationalen Messe für Wein und Spirituosen stehen Herkunftsländer wie beispielsweise Israel, Kanada oder auch Neuseeland. Auch besondere Sorten wie der ...

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ProWein 2016 ProWein Wein

Deutsches Weininstitut versorgt Berlinale mit einheimischen Tropfen

von mb Erstellt am 07.01.2016

Berlin. Vom 11. bis 21. Februar stehen in der Bundeshauptstadt die Internationalen Filmfestspiele Berlin an. Auf der Berlinale tritt abermals das Deutsche Weininstitut (DWI) in Kooperation mit nahezu allen deutschen Weinbaugebieten als „Official Supplier“ in Erscheinung. Auf allen Berlinale-Events werden ausschließlich einheimische Tropfen ausgeschenkt. Wie das Deutsche Weininstitut mitteilte, können die internationalen Gäste aus einem breit gefächerten Angebot von mehr als 20 erstklassigen Weiß- und Rotweinen sowie Winzersekten ...

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Wein DWI Berlinale

Weingut Albert Kallfelz siegt mit trockenem Mosel-Riesling

von mb Erstellt am 16.11.2015

Zell-Merl. Von der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz beauftragte Sachverständige haben einen trockenen Riesling von der Mosel des Weingutes Albert Kallfelz im Rahmen einer Blindverkostung zum Sieger gekürt. Für das Weingut ist der Erfolg bei weitem nicht der erste Sieg im Wettbewerb um die besten Tropfen des Landes. Das Familienunternehmen konnte laut eigenen Angaben bereits mehr als ein Dutzend ähnlicher Siege einfahren und sei damit der erfolgreichste Teilnehmer der Wettbewerbsgeschichte, hieß es. „Dieser Preis macht uns aber ...

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Wein Weingut Albert Kallfelz

TV-Koch Frank Rosin stellt eigenen Rotwein vor

von mb Erstellt am 28.09.2015

Selm. Die Idee stammt aus dem Jahr 2013, nun wurde sie verwirklicht: das Restaurant Rosin um TV-Koch Frank Rosin präsentiert einen ersten eigenen Rotwein. Gemeinsam mit Chef-Sommelière Susanne Spies bringt Rosin „Frank Rosin Fass 34 by Susanne Spies“ auf den Markt und in die Gläser von Weinliebhabern. Eng zusammengearbeitet wurde mit dem Weingut Markus Schneider in der Pfalz. Der Cuvée aus den Bordeaux-Rebsorten Merlot (74 %), Cabernet Franc (25 %) und Cabernet Sauvignon (1 %) erscheint in einer limitierten Anzahl von nur 600 ...

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Wein Frank Rosin Frank Rosin Fass 34 by Susanne Spies

Verbraucher kauften 2014 weniger Wein – Leicht rückläufige Zahlen

von mb Erstellt am 02.03.2015

Mainz. Der deutsche Weinmarkt hat sich 2014 etwas schwächer als im Vorjahr präsentiert. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) mitteilte, kauften die Verbraucher etwas weniger Wein ein als noch im Jahr 2013. Die veräußerte Menge sank um 2,4 Prozent, auch der Wert der Wareneinkäufe nahm um ein Prozent ab. Dabei beruft sich das DWI auf Zahlen aus einer aktuellen GfK-Marktanalyse zum Weineinkaufsverhalten der privaten Haushalte in Deutschland. Die Untersuchung wird jährlich im Auftrag des Deutschen Weininstitutes durchgeführt. Demnach ...

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Wein DWI Deutsche Weininstitut Rotwein Weißwein

Pfälzer Wein will mit Vorzeigebetrieben noch bekannter werden

von mb Erstellt am 16.02.2015

Neustadt an der Weinstraße. Die Weinregion Pfalz möchte populärer werden. Aus diesem Grund sucht man momentan 20 Vorzeigebetriebe. Die ausgewählten Winzerinnen und Winzer sollen die Pfälzer Weine in Deutschland noch bekannter machen. Die Gruppe wird nach der Zusammenstellung mittels eines Wettbewerbes die Bezeichnung „Generation Pfalz“ tragen, teilte „Pfalzwein e.V.“ mit. Die Werbeorganisation wird die gesamten Aktivitäten planen, hieß es. Zur Wahl können Weinbaubetriebe aus dem gesamten Anbaugebiet ...

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Wein Pfalzwein Weinregion Generation Pfalz

Deutsches Weininstitut sucht beste Weingastronomen

von mb Erstellt am 13.02.2015

Mainz. Weingastronomen gesucht: Noch bis zum 15. Februar werden Bewerbungen für den Wettbewerb „Ausgezeichnete Weingastronomie" entgegengenommen. Nachdem das Deutsche Weininstitut (DWI) in Kooperation mit Original Selters im vergangenen Jahr erstmals den Titel ausgelobt hatte, wird der Wettbewerb nun zum zweiten Mal ausgeschrieben. Dies teilte das Deutsche Weininstitut mit. Die Teilnahme ist kostenlos, mitmachen könne alle Restaurants und Bars, die eine „gute und innovative Auswahl an Weinen aus den deutschen Anbaugebieten“ haben, ...

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Deutsches Weininstitut Wein Weingastronomen Ausgezeichnete Weingastronomie

Wine Trophy: Traube Tonbach für beste Weinkarte des Jahres 2015 ausgezeichnet

von mb Erstellt am 27.01.2015

Wolfsburg. Die französische Weinzeitschrift „La revue du vin de France" hat in der aktuellen Ausgabe seine jährliche Bestenliste veröffentlicht. Die Traube Tonbach mit dem Gourmetrestaurant Schwarzwaldstube wurde dabei für die beste Weinkarte prämiert – als einziger internationaler Preisträger in insgesamt sieben Kategorien. Dies teilte das „Hotel Traube Tonbach“ mit. Die Jury lobte insbesondere die „vinophile Weitsicht“ von Traube-Inhaber Heiner Finkbeiner. Schon vor 30 Jahren habe er mit ...

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Wine Trophy Weinkarte Wein Traube Tonbach Schwarzwaldstube Stéphane Gass

WeiBie Depot für Frauen: Startup hilft dabei favorisierte Weinsorten herausfinden

von mb Erstellt am 19.01.2015

Allgäu/Pfalz. Das Startup "WeiBie Depot" aus Kempten will Frauen dabei helfen, den eigenen Lieblings-Weinstil herauszufinden. Dazu wird das Seminar „WeiBie Wein-Abend für Freundinnen“ veranstaltet. Teilnehmerinnen verkosten dann verschiedene Weine und lernen so verschiedene Geschmacksrichtungen kennen. Dies teilte das Unternehmen mit. Neben den favorisierten Weinsorten erhalten die Frauen auch noch viele interessante Informationen rund um den Rebensaft. „Nach dem Seminar sind die Teilnehmerinnen in der Lage, aus einer Weinkarte ...

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WeiBie Depot Wein WeiBie Wein-Abend für Freundinnen

Mercure Hotels: Weindegustation mit Tina Pfaffmann in Krefeld

von mb Erstellt am 09.01.2015

München. Tina Pfaffmann, Winzerin aus Frankenweiler, kommt am 31. Januar 2015 zur 19. Weindegustation in das Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld. „Schon als Mädel mit 16 Jahren wusste ich genau, dass Weine meine große Passion sind“, so Pfaffmann. Mercure bietet bereits seit 1983 die Weinkarte der Grands Vins Mercure mit regionalen Tropfen an. „Tina Pfaffmann ist wie die Heisenberg’sche Unschärferelation in der Physik: Man weiß eigentlich nie genau, wo sie diesmal steht. Mal ist ihr Muskateller mit null Gramm ...

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