Gastronomie Nachrichten zum Thema Wolfgang Puck | Gastro News über Wolfgang Puck

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News in "Wolfgang Puck" Schlagwort

Flughafen Wien: Puck's neues Restaurant versprüht einen Hauch Hollywood

von cl Erstellt am 13.04.2022

Flughafen Wien: Puck's neues Restaurant versprüht einen Hauch Hollywood

Wien/Frankfurt. Gemeinsam mit SSP hat das Gastronomie-Schwergewicht Wolfgang Puck jetzt am Wiener Flughafen das Restaurant „Wolfgang Puck Kitchen & Bar“ eröffnet. Das Lokal ist im Terminal 3 des Airports auf der Landseite zu finden. Ab sofort können Flugreisende hier Puck's Twist aus kalifornisch inspirierter und österreichischer Küche erleben. Wolfgang Puck ist besonders in seiner Wahlheimat Los Angeles eine feste gastronomische Größe. Er betreibt unter anderem das Szenerestaurant „Spago“ in ...

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Wolfgang Puck Flughafen Wien neues Restaurant Eröffnung

Mario Lohninger erhält „Goldene Cloche“

von mb Erstellt am 16.02.2010

Wien. Mario Lohninger bekommt Im Rahmen der „Galanacht der Gastronomie 2010" am 19. Februar die „Goldene Cloche“ verliehen. Mit dem Preis werden österreichische Köche ausgezeichnet, die im Ausland durch ihr Handwerk große Aufmerksamkeit erzielen und damit Werbung für ihr Heimatland betreiben. Lohninger kombiniert in seinen Restaurants österreichische Küche mit Zutaten aus aller Welt. Der gebürtige Österreicher lernte unter anderem bei Rudi und Karl Obauer (in Werfen im Salzburger Land), bei Hans Haas ...

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Mario Lohninger Goldene Cloche Gastronomie Köche Küche Wolfgang Puck Cocoon Club Restaurant Micro Silk Menü Gault Millau

Koch-News für Profis

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 27.06.2004

Kochen mit Feuer und Stein: Der Hightech-Steinofen von Wood Stone ist ein echtes Multitalent. Aus Hochtemperaturkeramik gebaut, erfüllt er Aufgaben einer kompletten Kochstation. Er backt Pizza besonders gut, eignet sich aber ebenso für Fleisch- und Pastagerichte, Vorspeisen, Brote und heiße Sandwiches. Der hell flackernde Ofen sorgt für Erlebnis und einzigartige Atmosphäre im Front-Bereich. Bei Wolfgang Puck und California Pizza Kitchen in USA gehört er zum festen Inventar, hierzulande ist er noch wenig bekannt. Auf der Internorga ...

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