Schlemmerveranstaltung: Cocktail meets Food

Münster. Im ehemaligen Bahnhof in Münster nahe Dieburg findet am 26. Januar 2012 eine kreative Schlemmerveranstaltung unter dem Motto „Cocktail meets Food“ statt. Das kulinarische Highlight wird von Küchenmeister Oliver Skopp gemeinsam mit Gastronom Aico Rafiei präsentiert. Dies berichtet Skopp Zelt + Event in einer Pressemitteilung. Ende des Monats werden dann in Südhessen Gänge eines außergewöhnlichen Menüs gereicht, heißt es. Unter den Kreationen Skopps finden sich Lachs, Barbarieente über Forelle und Ibericoschwein bis hin zu Süßspeisen mit Schokolade, Ingwer und Rahm. Korrespondierend zu den Gerichten des mehrfach ausgezeichneten Küchenmeisters kredenzt Gastronomieexperte Rafiei Cocktails und erlesene Weine. Untermalt wird das Menü von entspannten Chillhouseklängen. Das umgebaute Gebäude biete den passenden Rahmen für einen anspruchsvollen, aber ungezwungenen Abend unter Genießern, heißt es. Geschäftsführer Oliver Skopp war vor seiner Selbstständigkeit unter anderem in Paris und Dubai angestellt. Aico Rafiei ist Inhaber der Chanel's Sisha-Lounge und freut sich bereits auf den besagten Abend: "Das wird eine tolle Sache, zu zeigen, was die heimische Gastronomie zu bieten hat. Bereits das Entwerfen der Menüfolge und die Kombination mit den Cocktailkreationen und Weinen hat uns viel Spaß bereitet." Oliver Skopp ergänzt: "An guten Ideen herrscht kein Mangel. Weitere kulinarische Themenabende sind bereits angedacht." Anmeldungen (pro Person 32,00 Euro) werden  noch bis zum 20. Januar entgegengenommen.