Sebastian Priller-Riegele: neuer Weltmeister der Biersommeliers

Foto: Doemens

Anif. Am Wochenende vom 8. bis 10. April 2011 fand in Anif bei Salzburg zum zweiten Mal die Weltmeisterschaft der Sommeliers für Bier statt. Dabei kämpften 50 Biersommeliers im Namen der gehobenen Bierkultur um den Titel des Weltmeisters. Die Jury begeistern und als Nummer Eins durchsetzen konnte sich Sebastian Priller-Riegele aus Augsburg. Dies berichtet der Veranstalter Doemens Academy GmbH in einer Pressemitteilung. Bei der Weltmeisterschaft sollte vor allem auch die gepflegte Bierkultur weiter in den Fokus der Öffentlichkeit gerückt werden. Karl Schiffner, Gastronom und erster Biersommelier-Weltmeister von 2009: „Ich sehe die Weltmeisterschaft als Chance, dass sowohl Fach- als auch Publikumsmedien sich dem Thema der gehobenen Bierkultur zuwenden und damit Bier als Genussmittel mit der ganzen Bandbreite an Bierstilen und Glaskultur bei den Verbrauchern ankommen lassen." Das Teilnehmerfeld der Weltmeisterschaft gestaltete sich recht international. Es waren die Länder Deutschland (23), Italien (4), Österreich (13), Schweiz (4), Tschechien (1) und Brasilien (5) vertreten. Während der mehrstufigen Vorentscheidung mussten die Sommeliers über zwanzig Biere verkosten und bewerten. Vize-Weltmeister wurde Fabio Nalini, auf Platz drei landete Markus Berberich aus Stralsund.