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Erstellt am 21.09.2002

Kaffeemaschinen

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Wärmegeräte

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Convenience

Coffee-Shop

Kaffee

Bar Centrale

Fachhochschule Düsseldorf

Sonderschau

Kaffeemaschinen, Heißluftöfen, Wärmegeräte: Immer leistungsstärker und handlicher, dabei optisch durchgestylt und verstärkt in den Sichtbereich gerückt, so die Zukunft der Geräte und Maschinen im Kaffeehaus! Ein Trend, dem die Anbieter mit Hightech unter formschönem Design folgen. Vielseitig auch die Palette der schnell zu bereitenden Convenience-Produkte, die zum Kaffee angeboten werden.

Im Zentrum des Coffee-Shops befindet sich eine gediegene Lounge mit Ledersesseln und jeder Menge Inspirationen zum Verweilen: Hier referieren Experten über Trends und Innovationen aus der Kaffeebranche, werden Filme gezeigt, kann aktueller Kaffeehausmusik gelauscht werden oder einfach nur Kaffee in seinen verschiedensten Variationen genossen werden.

In der „bar centrale“ nebenan ist ein italienisches Kaffeehaus des 19. Jahrhundert originalgetreu aufgebaut. Angrenzend präsentiert die Fachhochschule Düsseldorf Diplomarbeiten zum Thema „Entwicklung eines serienreifen Coffee-Shops“. Die Gegenüberstellung von neu und historisch soll zu Diskussionen über die Zukunft des Kaffeehauses anregen.

Damit ist die Sonderschau „Coffee-Shop“ viermal so groß wie zu ihrer Premiere im Jahr 2000.