Subway eröffnet zehnte Filiale in Leipzig

Foto: Subway Sandwiches

Leipzig. In der sächsischen Metropole hat bereits das zehnte Subway-Restaurant eröffnet. Damit ist Subway einer der größten Anbieter von Fast Food in der ostdeutschen Messestadt. Insgesamt werden in den Leipziger Restaurants von Subway über 120 Mitarbeiter gezählt, die jährlich rund eine Million Gäste mit frischen Sandwiches versorgen. Das erste Subway Restaurant hatte bereits vor acht Jahren eröffnet. Damals am 12. März 2004 eröffnete am Neumarkt die erste Filiale. Dies gilt als Startschuss für die Expansion des Unternehmens in den neuen Bundesländern. Mittlerweile existieren alleine in Sachsen 40 Restaurants, berichtet Subway Sandwiches in einer Pressemeldung. „Die Eröffnung des zehnten Restaurants ist für uns als Unternehmer und die Marke Subway ein bedeutender Meilenstein, den wir nur mit einem starken Team erreichen konnten", so die beiden Franchise-Partner Christian Neipp und Monika Boden. Bundesweit haben sie nicht nur die meisten Restaurants, sondern auch das kleinste. Eine der beiden Filialen im Hauptbahnhof hat nämlich nur sechs Quadratmeter – sie ist auf Gleis 18/19 gelegen. Zusätzlich sind die beiden Unternehmer als Gebietsentwickler von Subway tätig und betreuen die annähernd 20 Franchise-Partner in Sachsen. In den nächsten Jahren will man weiter expandieren. „Subway setzt auf Wachstum in Leipzig und Sachsen. In den vergangenen 21 Jahren haben rund 130 US-Unternehmen etwa 10 Mrd. Euro in Sachsen investiert und dabei 15.000 Arbeitsplätze gesichert oder geschaffen. Die USA sind damit der größte ausländische Investor in Sachsen", sagt Dr. Helena Schrader, Konsulin für Politik und Wirtschaft des US-Generalkonsulats in Leipzig. „Die Kombination aus lokal verankertem Unternehmertum und Weltmarke steht Leipzig sehr gut zu Gesicht", stimmt Uwe Albrecht, Bürgermeister und Beigeordneter für Wirtschaft und Arbeit bei der Stadt, zu.