„test“ lobt Grüntees aus Bio-Anbau

Unter dem Titel „Bio im grünen Bereich“ stellt die aktuelle Juli-Ausgabe der Zeitschrift „test“ eine Untersuchung von 30 Grüntees auf Pestizid-Rückstände vor. Während immerhin 7 Teesorten von „test“ als „deutlich belastet“ oder „stark belastet“ eingestuft werden, erreichen die geprüften Bio-Tees - darunter auch der LEBENSBAUM Grüntee Indien Darjeeling - alle die Kategorien „nicht belastet“ oder „sehr gering belastet“. „test“ empfiehlt Grüntee-Liebhabern deswegen, auf Sorten aus ökologischem Anbau zurückzugreifen. „Auf grünen Ökotee ist Verlass“, schreibt „test“ in diesem Bericht.

Hintergrundinformationen zum LEBENSBAUM Grüntee Indien Darjeeling: Der LEBENSBAUM Grüntee Indien Darjeeling stammt aus dem Teegarten Ambootia, der für seine erfolgreichen sozialen Projekte bekannt ist. Hier werden die Teepflanzen nach biologisch-dynamischen Richtlinien kultiviert, wobei der Aufbau des Bodens durch Kompostierung, die Bepflanzung mit Bodendeckern und Schattenbäumen eine zentrale Rolle spielt. Der Einsatz von chemischen Düngemitteln oder Schädlingsbekämpfungsmitteln ist tabu. Nach der Ernte der jungen Teeblätter werden diese vorsichtig gerollt und schonend getrocknet. Die Grünteeblätter behalten so ihre grüne Farbe, ihren ursprünglichen Geschmack und auch eine Vielzahl von Wirkstoffen, die sonst durch das Fermentieren verändert werden oder verloren gehen. Der LEBENSBAUM Grüntee Indien Darjeeling zeichnet sich durch ein blumig-feinherbes Aroma und eine helle zartgelbe Tassenfarbe aus und gilt bei Grüntee-Kennern als Champagner unter den Teesorten. Der empfohlene Verkaufspreis für den LEBENSBAUM Grüntee Indien Darjeeling im Aufgussbeutel beträgt € 2,49.

LEBENSBAUM bietet neben dem Grüntee Indien Darjeeling viele weitere interessante Varianten als lose Ware oder im Aufgussbeutel an. Die Palette reicht vom zarten „Grüntee Jasmin“ und dem kräftigen chinesischen „Gunpowder“ über viele weitere Sorten bis hin zu frischen Teemischungen wie dem „Grüntee Lemon“ oder dem „Grüntee Ingwer Zitrone“. Seit November 2005 führt Lebensbaum außerdem einen „Weißen Tee“ im Angebot, der bei Grüntee-Kennern als Spitzenprodukt gilt.