Vegan Street Day 2013 |
Dortmund. In der Ruhrpottmetropole Dortmund findet am 10. August das größte vegane Straßenfest Deutschlands statt. Das Event steht ganz im Zeichen von leben und genießen ohne tierische Produkte. Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegane Ernährung. Im Rahmen des Vegan Street Day (VSD) lernen Besucher vegane Produkte in einer einzigartigen Vielfalt kennen. Das vegane Straßenfest steigt von 11 bis 20 Uhr auf dem Friedensplatz in Dortmund, berichtet „Animal Rights Watch e.V.“ in einer Pressemitteilung.
Die Veranstalter rechnen in diesem Jahr mit mehr als 70 Ausstellern und 10.000 Besuchern. Wie immer gibt es eine große Auswahl an rein pflanzlichen Speisen wie beispielsweise veganer Käse, veganer Sahnetorte oder veganer Döner. Auch Bio-Lebensmittel und Rohkost sowie fair gehandelte Kleidung sind im Angebot. Auf der Showbühne werden Künstler, Sportler und Artisten auftreten, die dem veganen Lebensstil verbunden sind.
Auf der Kochbühne bereiten Jérôme Eckmeier und Björn Moschinski als prominente Veganköche Leckereien zu. Hintergründe zum Veganismus gibt es im Rahmen eines separaten Vortragsprogramms. Seit inzwischen sieben Jahren wird der Vegan Street Day von der Tierrechtsorganisation Animal Rights Watch e.V. (ARIWA) in Dortmund veranstaltet. Seit 2010 gibt es den VSD auch in Stuttgart. Unterstützt wird die Veranstaltung von alles-vegetarisch.de, Keimling Naturkost, roots of compassion, Taifun Tofu, Vegan Wonderland, Vegane Zeiten, Veganz, Vegourmet Veganversand, voice-design und Wilmersburger.
Fachzeitschriften
Welche dieser Fachzeitschriften lesen Sie regelmäßig um sich über News in Gastronomie und Hotellerie zu informieren?