Veggie-Star sucht beste vegetarische Suppe

Foto: Provamel

München. Im Rahmen des Provamel Veggie-Star 2012 werden die besten vegetarischen Suppen und Eintöpfe von Hobbyköchen gesucht. Provamel, Hersteller rein pflanzlicher Produkte, schreibt einen Rezeptwettbewerb bereits zum zweiten Mal aus. In diesem Jahr möchte man gemeinsam mit Bio-Spitzenkoch Tino Schmidt die beste vegetarische Suppe ermitteln. Dies berichtet das Unternehmen in einer Pressemeldung.

Dem glücklichen Gewinner winkt ein exklusiver Kurztrip in die bayerische Landeshauptstadt München. Dort wird der neue Veggie-Star mit seiner Siegersuppe fachmännisch während eines Fotoshoots abgelichtet. Lecker und kreativ sollte die Suppe sein: sei es zum Beispiel eine Gemüsecurry-Suppe mit Mandeldrink, Kartoffelsuppe nach Omas Geheimrezept verfeinert mit Soja Cuisine oder ein feuriger Eintopf mit Soja Gehacktem – so oder so ähnlich könnte die Suppe des Jahres heißen. Voraussetzung ist allerdings, dass mindestens eine Zutat aus dem Sortiment der Marke Provamel benutzt wird. Das Rezept für die vegetarische Suppe oder den Eintopf muss dann eingesandt werden. Mittels des Wettbewerbs wolle die Bio-Marke für den vegetarischen und ökologischen Lebensstil werben, heißt es in der Pressemitteilung.

Tino Schmidt unterstützt dies und setzt sich ebenfalls für eine vegetarische Ernährung ein. „Vegetarische und vegane Gerichte werden immer beliebter und gehören für mich zu einem verantwortungsvollen und zeitgemäßen Lebensstil einfach dazu. Auf Genuss muss dabei keiner verzichten. Bei Suppen und Eintöpfen beispielsweise kann man wunderbar mit saisonalen Zutaten experimentieren!“, sagt der Koch. Die Jury, die über den Sieger entscheidet, setzt sich aus Provamel-Mitarbeitern, Schmidt und dem VEBU Deutschland zusammen. Einsendeschluss für den Veggie-Star 2012 ist der 14. Juli 2012.