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News in "Wein"

Weingut Albert Kallfelz siegt mit trockenem Mosel-Riesling

von mb Erstellt am 16.11.2015

Zell-Merl. Von der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz beauftragte Sachverständige haben einen trockenen Riesling von der Mosel des Weingutes Albert Kallfelz im Rahmen einer Blindverkostung zum Sieger gekürt. Für das Weingut ist der Erfolg bei weitem nicht der erste Sieg im Wettbewerb um die besten Tropfen des Landes. Das Familienunternehmen konnte laut eigenen Angaben bereits mehr als ein Dutzend ähnlicher Siege einfahren und sei damit der erfolgreichste Teilnehmer der Wettbewerbsgeschichte, hieß es. „Dieser Preis macht uns aber ...

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Wein Weingut Albert Kallfelz

TV-Koch Frank Rosin stellt eigenen Rotwein vor

von mb Erstellt am 28.09.2015

Selm. Die Idee stammt aus dem Jahr 2013, nun wurde sie verwirklicht: das Restaurant Rosin um TV-Koch Frank Rosin präsentiert einen ersten eigenen Rotwein. Gemeinsam mit Chef-Sommelière Susanne Spies bringt Rosin „Frank Rosin Fass 34 by Susanne Spies“ auf den Markt und in die Gläser von Weinliebhabern. Eng zusammengearbeitet wurde mit dem Weingut Markus Schneider in der Pfalz. Der Cuvée aus den Bordeaux-Rebsorten Merlot (74 %), Cabernet Franc (25 %) und Cabernet Sauvignon (1 %) erscheint in einer limitierten Anzahl von nur 600 ...

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Wein Frank Rosin Frank Rosin Fass 34 by Susanne Spies

Verbraucher kauften 2014 weniger Wein – Leicht rückläufige Zahlen

von mb Erstellt am 02.03.2015

Mainz. Der deutsche Weinmarkt hat sich 2014 etwas schwächer als im Vorjahr präsentiert. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) mitteilte, kauften die Verbraucher etwas weniger Wein ein als noch im Jahr 2013. Die veräußerte Menge sank um 2,4 Prozent, auch der Wert der Wareneinkäufe nahm um ein Prozent ab. Dabei beruft sich das DWI auf Zahlen aus einer aktuellen GfK-Marktanalyse zum Weineinkaufsverhalten der privaten Haushalte in Deutschland. Die Untersuchung wird jährlich im Auftrag des Deutschen Weininstitutes durchgeführt. Demnach ...

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Wein DWI Deutsche Weininstitut Rotwein Weißwein

Pfälzer Wein will mit Vorzeigebetrieben noch bekannter werden

von mb Erstellt am 16.02.2015

Neustadt an der Weinstraße. Die Weinregion Pfalz möchte populärer werden. Aus diesem Grund sucht man momentan 20 Vorzeigebetriebe. Die ausgewählten Winzerinnen und Winzer sollen die Pfälzer Weine in Deutschland noch bekannter machen. Die Gruppe wird nach der Zusammenstellung mittels eines Wettbewerbes die Bezeichnung „Generation Pfalz“ tragen, teilte „Pfalzwein e.V.“ mit. Die Werbeorganisation wird die gesamten Aktivitäten planen, hieß es. Zur Wahl können Weinbaubetriebe aus dem gesamten Anbaugebiet ...

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Wein Pfalzwein Weinregion Generation Pfalz

ProWein 2015: Pfalz präsentiert sich auf Düsseldorfer Weinmesse

von mb Erstellt am 29.01.2015

Neustadt an der Weinstraße. Vom 15. bis 17. März findet in Düsseldorf, der Hauptstadt Nordrhein-Westfalens, die ProWein 2015 statt. Dann ist auch die Weinregion Pfalz mit am Start. Der Landstrich präsentiert sich auf der Weinmesse an einem Gemeinschaftsstand der Pfälzer Weingüter und Winzergenossenschaften. Dies teilte „Pfalzwein e.V.“ mit. Im Rahmen des umfangreichen Verkostungsprogramms am Stand wird zum Beispiel die Frage beantwortet: Welche Knabbereien passen zu welchem Wein? Markus Del Monego, Sommelier-Weltmeister ...

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ProWein 2015 Pfalz Winzer ProWein

WeiBie Depot für Frauen: Startup hilft dabei favorisierte Weinsorten herausfinden

von mb Erstellt am 19.01.2015

Allgäu/Pfalz. Das Startup "WeiBie Depot" aus Kempten will Frauen dabei helfen, den eigenen Lieblings-Weinstil herauszufinden. Dazu wird das Seminar „WeiBie Wein-Abend für Freundinnen“ veranstaltet. Teilnehmerinnen verkosten dann verschiedene Weine und lernen so verschiedene Geschmacksrichtungen kennen. Dies teilte das Unternehmen mit. Neben den favorisierten Weinsorten erhalten die Frauen auch noch viele interessante Informationen rund um den Rebensaft. „Nach dem Seminar sind die Teilnehmerinnen in der Lage, aus einer Weinkarte ...

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WeiBie Depot Wein WeiBie Wein-Abend für Freundinnen

Mercure Hotels: Weindegustation mit Tina Pfaffmann in Krefeld

von mb Erstellt am 09.01.2015

München. Tina Pfaffmann, Winzerin aus Frankenweiler, kommt am 31. Januar 2015 zur 19. Weindegustation in das Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld. „Schon als Mädel mit 16 Jahren wusste ich genau, dass Weine meine große Passion sind“, so Pfaffmann. Mercure bietet bereits seit 1983 die Weinkarte der Grands Vins Mercure mit regionalen Tropfen an. „Tina Pfaffmann ist wie die Heisenberg’sche Unschärferelation in der Physik: Man weiß eigentlich nie genau, wo sie diesmal steht. Mal ist ihr Muskateller mit null Gramm ...

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Mercure Hotels Weindegustation Wein Tina Pfaffmann

2,3 Millionen Hektoliter: Pfälzer Winzer schließen Weinjahr 2014 ab

von mb Erstellt am 09.12.2014

Neustadt an der Weinstraße. Winzer aus der Pfalz rechnen im schwierigen Weimjahr 2014 mit einer Gesamt-Erntemenge von 2,3 Millionen Hektolitern. Die Weingüter und Winzergenossenschaften aus der Region hätten ein turbulentes und arbeitsintensives Weinjahr hinter sich, teilte "Pfalzwein e.V." mit. "Die Pfälzer Weinbaubetriebe haben ein sehr wechselvolles Jahr erlebt, mit teilweise ungewöhnlichen Herausforderungen. Am Ende aber wurden Trauben mit einer sehr guten physiologischen Reife eingebracht, die Basis für genussvolle ...

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Winzer Wein Pfälzer Wein

Gault Millau Weinguide: zwei rote Trauben für Weingärtner Cleebronn & Güglingen

von mb Erstellt am 21.11.2014

Cleebronn/Güglingen. Im neuen Weinguide 2014 des Gault Millau sind die Weingärtner Cleebronn & Güglingen mit zwei roten Trauben ausgzeichnet worden. Dabei sie man als „Vorzeigegut“ innerhalb der Klasse bestätigt, teilten die Weingärtner mit. Die Autoren des Weinführers schreiben: "Die Dynamik der derzeitigen Überflieger-Genossenschaft ist nach wie vor beeindruckend. Die Spitzenweine können mühelos mit den Gewächsen der Topwinzer der Region konkurrieren und der Unterbau ist sorgfältig ...

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Gault Millau Weinguide Trauben Weingärtner Cleebronn & Güglingen Wein

Neue Weinprinzessinnen der Südlichen Weinstrasse gekrönt

von mb Erstellt am 10.10.2014

Landau in der Pfalz. Im Rahmen eines Weinfestwochenendes wurden Ende September die beiden neuen Weinprinzessinnen der Südlichen Weinstraße in der Villa Ludwigshöhe inthronisiert. Als Ehrengast war der Sternekoch Frank Oehler zugegen, hieß es in einer Pressemitteilung des Vereins. In Edenkoben wurde das große Weinfest der Südlichen Weinstrasse bereits zum 69. Male begangen. Die ehemaligen Weinhoheiten Katharina Diehl und Kristina Stengel übergaben nun Zepter und Krone an Julia Stieß (21 Jahre, Winzerin und angehende Weinbautechnikerin) ...

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