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News in "Wein"

iPad Weinkarte im Restaurant Duke

von mb Erstellt am 04.03.2011

Berlin. Anstelle einer gedruckten Weinkarte erhält man als Gast im Restaurant Duke im Ellington Hotel in der Bundeshauptstadt ab sofort ein iPad. Mit der iPad Weinkarte setze man deutschlandweit einen Trend, heißt es in der Pressemitteilung des Restaurant Duke im Ellington Hotel Berlin. Bis dato fand die iPad Weinkarte ausschließlich in den USA und Hongkong Verwendung. Die Weinkarte umfasst insgesamt 510 Positionen die nun digital bequem nach Ländern sortiert werden können. Einzelne Weine werden detailliert beschrieben und bebildert. ...

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iPad Weinkarte Weinkarte Wein Restaurant Duke Sommelier Weintresor

Mundus Vini Preisträger auf der BioFach 2011

von mb Erstellt am 04.02.2011

Neustadt an der Weinstraße. Die Preisverleihung an die Sieger des internationalen Bio-Weinpreis Mundus Vini findet am 16. Februar auf der Messe BioFach 2011 statt. Im Vorfeld waren insgesamt 555 Weine aus biologischem Anbau eingereicht worden. Weinexperten hatten im Dezember 2010 die Produkte degustiert und bewertet. Dabei wurden 193 Medaillen vergeben: dre Mal „Großes Gold“, 71 Mal Gold und 119 Mal Silber. Am ersten Messetag der Biofach erfolgt die Preisverleihung um 11 Uhr in Halle 4A am Stand 640. „Wie bei konventionell erzeugten ...

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Mundus Vini BioFach Wein Preisverleihung Christoph Meininger Bio-Weine ökologische Weine Bacchus Winzer Riesling

Compagnons du Beaujolais: neue Mitglieder

von mb Erstellt am 04.01.2011

München. Die Bruderschaft (Confrérie) der Compagnons du Beaujolais begrüßt vier neue Mitglieder. Dies berichtet die Accor Hospitality Germany GmbH jetzt in einer Pressemitteilung. Zu den neuen Mitgliedern, die nun feierlich im Mercure Hotel München City Center aufgenommen wurden, zählen André Sellier, Nicolas Chanchevrier, Niels Stevnsborg und Hoteldirektor Daniel Braun. Das vorgeschriebene Ritual wurde von fünf verdienten Compagnons in Schürze, Jackett und Hut und den Insignien Beaujolais nouveau-Flasche, Holz ...

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Compagnons du Beaujolais Wein Beaujolais André Sellier Nicolas Chanchevrier Niels Stevnsborg Daniel Braun Paul Fourrichon

Weinmesse Weinstyle in Hamburg

von mb Erstellt am 10.12.2010

Hamburg. Bereits zum vierten Mal macht die internationale Weinmesse WineStyle in den Hamburger Deichtorhallen fest. Vom 4. bis 6. Februar 2011 dreht sich hier dann wieder alles um Wein. Rund 100 Aussteller werden erwartet. Ganz groß herauskommen will diesmal die Boxbeutel-Connection aus dem Weinland Franken. Für das Rahmenprogramm sind viele spannende Vorträge und Workshops vorgesehen. Wieder mit an Bord ist auch Weinpapst Stuart Pigott, der bereits im vergangenen Jahr zugegen war. Arrangiert uns inszeniert wird die Veranstaltung von Erik Kohler, ...

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Weinmesse Weinstyle Wein Boxbeutel Stuart Pigott Erik Kohler Rosé Riesling

Weinhändler des Jahres 2010

von mb Erstellt am 08.11.2010

Neustadt/Weinstraße. Die Fachzeitschrift Weinwirtschaft hat die „Weinhändler des Jahres 2010“ gekürt. Auch in diesem Jahr haben sich laut Auskunft der Veranstalter wieder viele renommierte Unternehmen mit ihren Konzepten für den Titel beworben. „Wir sind erstaunt und zugleich angenehm überrascht von der Vielzahl der exzellenten Bewerbungen und Konzepte, die eingegangen sind“, so Chefredakteur Dr. Hermann Pilz. „Sie beweisen, dass eine perfekt geführte Weinhandlung oder Weinabteilung mehr ist, als nur ...

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Weinhändler des Jahres Wein Weinwirtschaft Weinhandlung Weinabteilung Pinard de Picard FUB Karstadt Feinkost Perfetto Feinkostgeschäft Böhm

Nacht der offenen Weinkeller

von mb Erstellt am 04.11.2010

Bad Kreuznach. Vom 26. bis 28. November findet die „Nacht der offenen Weinkeller“ statt. In sämtlichen VDP-Gütern in ganz Deutschland wird dann ein besonderes Jubiläum gefeiert: der 100. Geburtstag des VDP. Die Prädikatsweingüter laden Ende November zum Ausklang der Feierlichkeiten an die Orte ein, wo alles begann. Das erste Adventswochenende steht damit für Weinkultur auf Spitzenniveau, denn dann stehen die Keller der Prädikatsweingüter bundesweit den Weinkennern offen. Die Veranstaltungen beinhalten historische ...

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Nacht der offenen Weinkeller Wein Weinkeller VDP Weinberge Prädikatsweingüter

Bio-Weinpreis MUNDUSvini: Einreichungsfrist verlängert

von mb Erstellt am 26.10.2010

Neustadt an der Weinstraße. Die Einreichungsfrist für den Internationalen Bio-Weinpreis MUNDUSvini BioFach ist bis zum 12. November 2010 verlängert worden. Dies gab jetzt der Meininger Verlag in einer Pressemitteilung bekannt. „Mit dieser kurzfristigen Entscheidung“, so Christoph Meininger, Geschäftsführer Meininger Verlag und MUNDUSvini: „reagieren wir auf die aktuelle Erntesituation. Die Produzenten haben so noch genügend Zeit, um ihre Weine zum Wettbewerb anzumelden und damit eine Chance, als Preisträger ...

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MUNDUSvini Einreichungsfrist Weinpreis Weine BioFach Schaumwein Perlwein

Mandy Großgarten ist die neue Deutsche Weinkönigin

von mb Erstellt am 12.10.2010

Neustadt an der Weinstraße. Die 62. Deutsche Weinkönigin heißt Mandy Großgarten. Die neue Repräsentantin wurde jetzt in Neustadt gewählt. Der von Ahr kommenden neuen Weinkönigin stehen die beiden Prinzessinnen Melanie Unsleber aus Franken und Katja Bohnert aus Baden zur Seite. Erstmals nach 24 Jahren stellt damit das kleine Weinanbaugebiet im Norden von Rheinland-Pfalz wieder die deutsche Weinkönigin. Mandy Großgarten ist die insgesamt vierte Deutsche Weinkönigin von der Ahr. Die 22-jährige Chemiestudentin ...

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Mandy Großgarten Weinkönigin Ahr Melanie Unsleber Katja Bohnert Wein Anbaugebiet

Weinfest am Gardasee

von mb Erstellt am 30.09.2010

München/Bardolino. Am heutigen 30. September 2010 startet das 81. traditionelle Weinfest „Festa dell'uva e del vino“ am italienischen Gardasee. Zur fünftägigen Festivität für Weinliebhaber und -kenner laden die Gardaseegemeinde Bardolino und die „Fondazione Bardolino Top“. Größte Attraktion des Weinfestes ist der rubinrote Bardolino DOC, ein leichter Rotwein. Die Reben für das Produkt wachsen am Südostufer des Gardasees und erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit. Dies berichtet ...

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Weinfest Wein Gardasee Festa dell'uva e del vino Bardolino Rotwein Risotto Weinglas

Mercedes-Benz Sternennächte im Oktober

von mb Erstellt am 23.09.2010

Stuttgart. Im kommenden Monat werden zwei Spitzenköche in einer ungewöhnlichen Umgebung ihrem Handwerk nachgehen und ihr Können unter Beweis stellen. Martin Öxle, Stuttgarts ehemals einziger Zwei-Sternekoch und der mallorquinische Gourmet Gerhard Schwaiger vom Restaurant Trìstan, kochen im Mercedes-Benz Museum bei den Sternennächten im Herbst. Dies berichtet die Daimler AG in einer Pressemitteilung. Im Rahmen der Veranstaltung kommen jeweils rund 60 Gäste in den Genuss der Menükreationen. Zwei Küchenchefs mit Michelin-Stern ...

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