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News in "Wein"

Winzer eröffnet Magnothek

von mb Erstellt am 30.07.2010

Berghausen. Im August will der Winzer Manfred Tement die erste Magnothek Österreichs eröffnen. Als Magnothek gilt eine Vinothek, die mit riesigen Flaschen ausgestattet ist. Der Wein wird hier in Flaschengrößen gelagert, die die Norm von 0,75 Litern beziehungsweise von 1,5 Litern der Magnumflasche bei weitem übersteigen. Die Variante „Methusalem“ fasst sechs Liter, „Balthazar“ 12 Liter und „Nebuchadnezzar“ gar 15 Liter. Laut Betreiber hat ein Wein aus solch riesigen Flaschen ein verändertes ...

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Französische und italienische Weine beliebter als deutsche Weine

von mb Erstellt am 27.08.2010

Berlin. Laut einer Auswertung der Suchergebnisse der Shopping-Suchmaschine Twenga in Frankreich, Großbritannien und Deutschland werden Weine aus traditionellen Weinländern bevorzugt, deutsche Erzeugnisse sind laut der Analyse bei unseren Nachbarn eher weniger gefragt. In allen drei Ländern sind französische Weine am beliebtesten. Auf den Plätzen Zwei und Drei befinden sich Italien und Spanien. Deutsche Weine belegen bei den Suchanfragen in Deutschland und Großbritannien noch Platz Vier, in Frankreich landet der deutsche Wein jedoch ...

Weinfest am Gardasee

von mb Erstellt am 30.09.2010

München/Bardolino. Am heutigen 30. September 2010 startet das 81. traditionelle Weinfest „Festa dell'uva e del vino“ am italienischen Gardasee. Zur fünftägigen Festivität für Weinliebhaber und -kenner laden die Gardaseegemeinde Bardolino und die „Fondazione Bardolino Top“. Größte Attraktion des Weinfestes ist der rubinrote Bardolino DOC, ein leichter Rotwein. Die Reben für das Produkt wachsen am Südostufer des Gardasees und erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit. Dies berichtet ...

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Mandy Großgarten ist die neue Deutsche Weinkönigin

von mb Erstellt am 12.10.2010

Neustadt an der Weinstraße. Die 62. Deutsche Weinkönigin heißt Mandy Großgarten. Die neue Repräsentantin wurde jetzt in Neustadt gewählt. Der von Ahr kommenden neuen Weinkönigin stehen die beiden Prinzessinnen Melanie Unsleber aus Franken und Katja Bohnert aus Baden zur Seite. Erstmals nach 24 Jahren stellt damit das kleine Weinanbaugebiet im Norden von Rheinland-Pfalz wieder die deutsche Weinkönigin. Mandy Großgarten ist die insgesamt vierte Deutsche Weinkönigin von der Ahr. Die 22-jährige Chemiestudentin ...

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Grands Vins Mercure

von mb Erstellt am 30.05.2011

Stuttgart/Nürnberg. Im Rahmen von zeitgleichen Blindverkostungen in Nürnberg und Stuttgart wurden nun die Grands Vins Mercure ermittelt, die auf den Weinkarten 2011 und 2012 der Mercure Hotels in Deutschland zu finden sind. Die Grands Vins 2011/12 wurden von zwei Jurys aus einem Pool von rund 150 regionalen Spitzenweinen gewählt. Dies berichtet die Accor Hospitaliy Germany GmbH in einer Pressemeldung. Die verantwortlichen Mitglieder der Jurys setzten sich aus weinkundigen Gästen und Partnern der Hotels, Mercure Mundschenken und Vertretern des ...

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Winemaker's Dinner: Südafrikanische Weine an der Ostsee

von mb Erstellt am 14.12.2011

Rostock. Es weht ein Hauch von Südafrika an der Ostsee: Am 22. Dezember 2011 lädt die Yachthafenresidenz Hohe Düne zum Winemaker’s Dinner ins Gourmet-Restaurant „Der Butt“. Das Weinland Südafrika stehe dann besonders im Fokus, berichtet die Yachthafenresidenz Hohe Düne in einer Pressemitteilung. Sternekoch Tillmann Hahn serviert an diesem Abend ein 5-Gänge-Menü welches auf die von Weinexperte Arlo Hentschel ausgesuchten südafrikanischen Weine perfekt abgestimmt ist. Im Rahmen des Winemaker's Dinner ...

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Weltweiter Weinkonsum erreicht Rekordwert

von mb Erstellt am 17.08.2012

Mainz. Weltweit wird so viel Wein getrunken wie noch nie zuvor. Im vergangenen Jahr wurden global insgesamt 244 Millionen Hektoliter an Wein konsumiert. Dies entspricht einem Anstieg von drei Millionen Hektolitern im Vergleich zum Vorjahr. Dies berichtet das Deutsche Weininstitut (DWI) in einer Pressemeldung. Die Zahlen basieren auf Daten der der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV). Mit 29,9 Millionen Hektolitern ist Frankreich der Spitzenkonsument 2011. An zweiter Stelle folgen mit 28,5 Millionen Hektolitern die USA, dritter ist Italien ...

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Florian Richter ist der Nachwuchssommelier des Jahres

von mb Erstellt am 25.03.2013

Düsseldorf. Bereits zum zwölften Mal kürte man auf der ProWein in der Landeshauptstadt Nordrhein-Westfalens den „ Nachwuchssommelier des Jahres“. In diesem Jahr zeichnete die Jury Florian Richter aus Leimen als Sieger aus. Auf das Treppchen schafften es auch die Zweit- und Drittplatzierten Sebastian Schütz aus Würzburg und der Hamburger Torsten Junker. Das berichtet das „Sommelier-Magazin“ in einer Pressemeldung. Ausgeschrieben wurde der Wettbewerb vom Sommelier-Magazin und dem Verband der Deutschen Sommelier-Union ...

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Wein- und Whisky-Schule bietet Champagner-Seminare an

von mb Erstellt am 30.05.2013

München. In der bayerischen Landeshauptstadt finden bei „einfach geniessen GmbH – die Schmeck Experten“ in Zukunft auch Champagner-Seminare statt. Das berichtet das Unternehmen in einer Pressemeldung. Am Champagner scheiden sich die Geister: manche können nicht genug bekommen von dem prickelnden Getränk, manche lehnen dankend ab. Mehr über den exklusiven Alkohol lässt sich auf jeden Fall im Rahmen der neuen Champagner-Seminare in Erfahrung bringen. Man steigt tiefer ein die Materie entdeckt neue Produzenten von hoher ...

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DWI verleiht drei Gastronomen den Titel „Ausgezeichnete Weingastronomie“

von mb Erstellt am 01.04.2014

Düsseldorf. Gemeinsam mit Selters Mineralquelle hat das Deutsche Weininstitut (DWI) am 24. März erstmals Gastronomen ausgezeichnet. Im Rahmen der ProWein in Düsseldorf erhielten drei gastronomische Betriebe den Titel „Ausgezeichnete Weingastronomie“. Dies teilte das Deutsche Weininstitut mit. Die Gastronomen wurden für ihr besonderes Engagement für Qualitätsweine aus den deutschen Anbaugebieten prämiert. In der Kategorie „Gourmetrestaurants“ setzte sich das Restaurant Falco aus Leipzig durch. In der ...

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