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News in "Wein"

Sterneköchin und Winzer kreieren Wein

von mb Erstellt am 20.12.2011

Trier/Oberemmel. Der Winzer Max von Kunow aus dem Weingut von Hövel in Oberemmel bei Trier und die luxemburgische Sterneköchin Léa Linster haben gemeinsam einen Wein kreiert. Der feinherbe Riesling aus der Lage Oberemmel ist exklusiv als Essensbegleiter hergestellt worden. Der Restzuckergehalt eines feinherben Weines wie eben dieser liegt bei neun und achtzehn Gramm pro Liter. Damit hält sich der Geschmack absolut die Waage zwischen nicht zu süß aber auch nicht zu trocken. Dies berichtet Morbach & Rosenow UG in einer Pressemitteilung. ...

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Winzer Wein Max von Kunow Weingut Hövel Léa Linster Riesling LMEAAX Crossmosel

Unterwasser-Weinprobe in Traben-Trarbach

von mb Erstellt am 02.01.2012

Traben-Trarbach. Im Rahmen einer Unterwasser-Weinprobe wurde der Beweis erbracht, dass Mosel-Riesling auch unter Wasser schmeckt. Zwischen dem 11. und 18. Dezember 2011 hatten Weinfreunde und Taucher während des unterirdischen Wein-Nachts-Markts in der Traben-Trarbacher Unterwelt die Möglichkeit zur ungewöhnlichen Weinverkostung. Dies berichtet die Tourist-Information Traben-Trarbach in einer Pressemeldung. Insgesamt sechs ausgewählte Premium-Weine wurden während des einstündigen Tauchgangs auf dem Beckengrund der Moseltherme probiert. ...

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Unterwasser-Weinprobe Weinprobe Mosel Riesling Wein Weinkeller Vinotropolis

Portugieser ist Rebsorte des Jahres

von mb Erstellt am 09.01.2012

Neustadt an der Weinstraße. Pfalzwein hat den Portugieser als „Rebsorte des Jahres“ ausgezeichnet. Schon seit geraumer Zeit gibt es den Wein auf Festen in der Pfalz, und insbesondere Weintrinker, die einen leichteren Roten bevorzugen, schätzen Portugieser. Die Traditionsrebsorte wurde nun von der Pfalzwein-Werbung zur "Rebsorte des Jahres 2012" erklärt. Pfalzwein berichtet zudem in einer Pressemeldung, dass der Wein auch im Fokus der kommenden Pfälzer Weinmesse (vom 30. März bis 1. April 2012 in Bad Dürkheim) ...

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Portugieser Rebsorte des Jahres Wein Pfalzwein Rotwein Burgunder Trollinger Spätburgunder Dornfelder

Neuheit bei Jacques‘ Wein-Depot: Les 3 Chevaliers

von mb Erstellt am 23.01.2012

Düsseldorf. Es kommt einem Ritterschlag gleich: der Rotwein Les 3 Chevaliers ist ab sofort bei Jacques‘ Wein-Depot erhältlich. Der Tropfen erfülle „alle erforderlichen Merkmale und Qualitäten, um sich einen Platz im oberen Segment der Qualitätsweine zu sichern“, heißt es in der Pressemitteilung von Vinergie - Producteurs Plaimont. In der Gemeinde Saint Mont wird bereits seit dem 11. Jahrhundert Wein angebaut. Damals im Mittelalter zeichneten noch die ansässigen Mönche für den edlen Tropfen verantwortlich. ...

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Jacques‘ Wein-Depot Les 3 Chevaliers Wein Rotwein Saint Mont

Carmenere: seltene Traube aus Chile

von mb Erstellt am 06.02.2012

Wiesbaden. Die Carmenere-Traube aus Chile ist unter Kennern beliebt: die rote Rebsorte aus Chile ist eher selten, schließlich wird sie nur noch im Andenstaat in Südamerika in großer Anzahl angebaut. Als Experte für die Rebe gilt die chilenische Weinkellerei Concha y Toro in Santiago. Carmenere zählt mittlerweile zu den wichtigsten Sorten des Guts und dient als Basis für einige Premium-Weine. Das chilenische Weingut Concha y Toro ist nicht nur absoluter Spezialist auf dem Gebiet Carmenere, sondern zugleich auch der größte ...

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Carmenere Wein Rotwein Rebsorte Rebe Concha y Toro Premium-Weine Sendero Frontera Don Melchor Casillero del Diablo

Munich Wine Company versteigert seltene Weine

von mb Erstellt am 21.03.2012

München. Am 24. März 2012 findet wieder eine Präsenzauktion der Munich Wine Company statt. Im Angebot der 32. Ausgabe befinden sich Bordeaux, Burgunder und viele weitere Weinraritäten aus aller Welt. Dies berichtet Munich Wine Company in einer Pressemitteilung. Die Auktion wird wieder in den Räumlichkeiten der MWC im Münchener Vorort Deisenhofen veranstaltet. Persönliche Anwesenheit ist für eine Teilnahme aber nicht zwingend erforderlich. Am kommenden Samstag sollen insgesamt 1361 Lots mit einem Schätzwert von 550.000 ...

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Munich Wine Company Wein seltene Weine Bordeaux Burgunder Weinraritäten

Weinfestival: Bordeaux Fête le Vin

von mb Erstellt am 16.04.2012

Bordeaux. Am 28. Juni 2012 finden sich im französischen Bordeaux wieder Weinfreunde aus der ganzen Welt ein. Seit 1998 veranstaltet man im zweijährigen Turnus das Weinfestival Bordeaux Fête le Vin. An insgesamt vier Tagen im Sommer wird die Uferpromenade der Stadt zur Festmeile der Bordelaiser Lebensfreude und Gastlichkeit. Als Hauptpartner der Veranstaltung tritt der CIVB (Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux) in Erscheinung. Direkt am Fluss Garonne soll die zwei Kilometer lange Weinstraße inmitten historischen UNESCO-Weltkulturerbes ...

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Weinfestival Bordeaux Weinfestival Bordeaux Fête le Vin Bordeaux Wein Tasting

Trockene Weine werden immer beliebter

von mb Erstellt am 25.04.2012

Mainz. Trockener Wein ist weiter voll im Trend. Der Anteil der trockenen Qualitäts- und Prädikatsweine ist seit der Jahrtausendwende von 34 auf 41 Prozent angestiegen, berichtet das Deutsche Weininstitut (DWI) in einer Pressemitteilung. Auch die Geschmacksrichtung „halbtrocken“ bei Weinen nahm im gleichen Zeitraum zu. Allerdings nur leicht – von 21 auf 23 Prozent. Das Deutsche Weininstitut (DWI) ermittelte diese Zahlen nach Angaben der Qualitätsweinprüfstellen aus den 13 deutschen Anbaugebieten. Der hiesigen Qualitätsprüfung ...

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Trockener Wein Weißwein Rotwein Sekt Weinernte Qualitätswein Prädikatswein

Badische Weinmesse

von mb Erstellt am 26.04.2012

Offenburg. Am 5. und 6. Mai 2012 findet in Offenburg die 125. Badische Weinmesse statt. Das Gourmet-Ereignis gilt als ein wichtiges Schaufenster für badische Weine. Weinfreunde und Fachbesucher haben die Möglichkeit, den neuen Jahrgang im Vergleich zu verkosten. Zur Auswahl stehen insgesamt über 1.000 verschiedene edle Tropfen in Form von Weinen, Sekten und Edelbränden, berichtet die Messe Offenburg in einer Pressemitteilung. Mit der Begleichung des Eintritts erhält man auch die Möglichkeit zur Verkostung per Degustierglas. In Baden ...

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Badische Weinmesse Weinmesse Wein Verkostung badische Weine Weinanbau Menus Oenologiques

Authentische Weine aus dem Südwesten Frankreichs

von mb Erstellt am 13.06.2012

Düsseldorf. Frankreichs Südwesten mit seinem Weinanbaugebiet Sud-Ouest gilt als lohnenswertes Reiseziel für Weinliebhaber auf der Suche nach authentischen edlen Tropfen. Die Region ist geprägt von ursprünglichen Landschaften weit abseits des Massentourismus. Nahe der „rosa Stadt“ Toulouse gibt es zahlreiche Unterkünfte. Insbesondere während der Zeit der Lese- und Weinfeste lohne sich ein Besuch, berichtet der Weinverband Sud-Ouest in einer Pressemeldung. In der unmittelbaren Umgebung der südfranzösischen ...

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