Weltneuheit ROULFIX - Gefüllte Gerichte kinderleicht zubereitet

„Schwierigkeiten sind die Geburtswehen neuer Ideen“. Dieses Zitat von Michael Böhm trifft bei der Erfindung des ROULFIX den sprichwörtlichen Nagel auf den Kopf. Damit Rouladen und andere gefüllte Gerichte beim Braten nicht wieder auseinander fallen, kannte man bislang nur Metallklammern, Spieße aus Holz und Metall, sowie das althergebrachte Kochgarn. Alle genannten Methoden haben verschiedene Nachteile: Die Metallklammern erschweren das Anbraten, leiern bei mehrmaliger Benutzung aus und können die Beschichtung des Kochgeschirrs beschädigen. Die Spieße rutschen gerne wieder aus dem Fleisch heraus und lassen ausgefallenere Füllungen nicht zu. Der Einsatz von Garn ist sehr zeitaufwendig und meist findet man dieses später zwischen den Zähnen wieder. Diese Nachteile bewogen Petra Esser aus Andernach dazu, sich Gedanken über eine einfachere Lösung für die eigene Küche zu machen. Gemeinsam mit ihrem Mann entstand der erste Prototyp für den Eigengebrauch. Dieser erfüllte bereits annähernd alle gestellten Anforderungen. Im Bekanntenkreis stieß das Gerät sofort auf großen Zuspruch. Dies veranlasste die Eheleute Esser zu Überlegungen, ihr zwischenzeitlich „Roulfix“ getauftes Gerät zu vermarkten. Nach der Patentanmeldung und der Eintragung der Marke fand man sofort einen geeigneten Hersteller aus Deutschland. Profi- und Hobbyköche im In- und Ausland haben diese pfiffige Idee bereits als Bereicherung für ihre Küche entdeckt. Verschiedene TV-Sender informierten darüber und demnächst wird Roulfix in berschiedenen bekannten Fachzeitschriften vorgestellt. Nähere Informationen, leckere Rezepte sowie ein Demo-Video finden Sie unter http://www.roulfix.com.