Wettbewerb: Bundespreis Zu gut für die Tonne geht in die vierte Runde

Foto: BMEL/phototek

Zum vierten Mal würdigt das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) mit dem Zu gut für die Tonne!-Bundespreis herausragende Ideen und Projekte zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen. Noch bis zum 31. Oktober läuft die Bewerbungsfrist. 

Vergeben wird der Preis in den Kategorien Landwirtschaft & Produktion, Handel, Gastronomie sowie Gesellschaft & Bildung sowie – ganz neu in 2019 – in der Rubrik Digitalisierung. Zusätzlich werden zwei Förderpreise vergeben, die mit je 10.000 Euro bzw. 5.000 Euro dotiert sind, so dass insgesamt sieben Auszeichnungen verliehen werden. Am Wettbewerb kann jeder teilnehmen: Unternehmen, Gastronomen, Landwirte, wissenschaftliche Einrichtungen, Behörden, Kommunen, Vereine, Initiativen ebenso wie Privatpersonen.

Der Bundespreis für Engagement gegen Lebensmittelverschwendung wird im Rahmen der Initiative „Zu gut für die Tonne!“vergeben. Pro Person und Jahr werfen wir rund 55 Kilogramm Lebensmittel in die Tonne. Und das sind nur die Abfälle, die in den Privathaushalten anfallen. Wie sich Lebensmittelabfälle reduzieren lassen, zeigt die Initiative Zu gut für die Tonne! des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Akteure aus Industrie, Handel, Gastronomie und Landwirtschaft sowie Verbraucherverbänden, Kirchen und NGOs unterstützen die Initiative. Auf der Website der Initiative findet man Tipps zu Lebensmittellagerung und -haltbarkeit, Fakten zur Lebensmittelverschwendung sowie Rezepte für beste Reste.