Zweite Runde: Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer 2018 im September

Foto: Störtebeker Braumanufaktur GmbH

Stralsund. Hobbybrauer aufgepasst: Am 29. September 2018 geht die Deutsche Meisterschaft in die nächste Runde. Nach dem erfolgreichen Start im vergangenen Juli treffen sich im Spätsommer wieder Bierexperten, kreative Brauer und Neugierige im Störtebeker Brauquartier und küren den neuen Deutschen Meister. 

„Gemeinsam mit den Hobbybrauern und Ausstellern haben wir das Konzept der Deutschen Meisterschaft verbessert und ausgebaut“, verrät Störtebeker Innovationsmanager Jens Reineke. So können die Hobbybrauer in diesem Jahr über den Bierstil des Wettbewerbs abstimmen: „Uns war es wichtig, die Teilnehmer noch mehr in die Veranstaltung einbeziehen zu können. Daher starten wir ab sofort eine Umfrage, bei der man aus sechs verschiedenen Bierstilen für seinen Favoriten abstimmen darf. Der Stil mit den meisten Klicks wird dann das offizielle Wettbewerbsbier, mit dem sich die Teilnehmer 2018 messen werden“, berichtet Reineke. 

„Dazu haben wir für das Rahmenprogramm einen sehr guten Partner gewinnen können: In Zusammenarbeit mit der Messe München holen wir die Ausstellung „Home & Craft“ als Plattform für Hobby- und Kleinstbrauer nach Stralsund“, erklärt Reineke. Die Ausstellung feierte Im September 2017  auf der drinktec, der Weltleitmesse für Getränke ihre Premiere und  soll ab sofort jährlich im Rahmen der Deutschen Hobbybrauer-Meisterschaft stattfinden. 

Während für die Brauer die Ausstellung bereits am Morgen beginnt, können  Besucher das Festival ab dem Nachmittag besuchen: An den knapp 100 Ständen der Hobbybrauer gibt es zahlreiche kreative Biere zu probieren. Wer beim Verkosten auf den Geschmack kommt, kann sich auf der „Home&Craft“ und bei den spannenden Fachvorträgen über das Thema Hobbybrauen informieren. Foodtrucks und Gastronomen sorgen im Innenhof für das passende kulinarische Angebot. Im Anschluss darf bei Live-Musik gefeiert werden. 

Die Meisterschaft präsentiert sich mit einem eigenen Stand auf der Braukunst Live! in München. Mit dabei sind neben Jens Reineke auch der Sieger des 1. Wettbewerbs, Nico Leffler, sowie Tobias Kandler, Gewinner des Publikumspreises. Die Messe findet vom 2. bis 4. Februar im MVG-Museum statt.