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    Meine Stadt : USA
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    von: XXX   veröffentlicht: 09.03.2010
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    In Sizilien sind die Arancini eine sehr beliebte, typische Vorspeise (Antipasti). Die Arancini sind kleine, mit Rindfleisch und Schafskäse gefüllte Reisbällchen. Der Name Arancini leitet sich von der ursprünglichen äußeren Form der sizilianischen Reisbällchen ab. Traditionell zu kleinen Kugeln geformt und goldgelb gebacken, sahen die Arancini ...
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    von: XXX   veröffentlicht: 31.05.2010
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    Die Pasta asciutta schmecken besonsers gut zu grünem Salat und italienischem Rotwein :-)
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    von: XXX   veröffentlicht: 20.07.2010
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    Cannelloni ist ein leckeres italienisches Gericht, bei dem Teigplätzchen und Käse auf Rindfleisch gelegt und im Ofen gebacken wird.

    Die Kochrezepte sind auch in diesen Kochbüchern

    La Mamas Geheimnisse

    Italienische Küche, Sizilianische Küche im Speziellen, einfach alles, was mein Herzchen erfreut ;)

    Lecker lecker

    Alles was mir und meinem Schatz so schmeckt

    Die Rezepte sind auch Teil folgender Menüs

    Ein sizilianischer Abend

    Für Freunde der sizilianischen und italienischen Küche ist dieses Menü ein echter Sinnesgenuss. Echte Sizilienfans werden ihre rege Freude an Urlaubserinnerungen an Süditalien haben.