©
Copyright 2008-2011 gastro.de - All rights reserved
Diese Seite wurde in 0.52 s geladen
Other
Die Bayrische Küche ist die typische Regionalküche Bayerns, eines deutschen Bundeslandes, wobei auch hier teilweise noch einmal in Regionalküchen unterschieden werden kann. Eng verwandt ist die Bayrische Küche mit anderen Regionalküchen Süddeutschlands. Hier ist vor allem der bodenständige, eher bäuerliche Charakter als Gemeinsamkeit zu nennen.
Deftige Speisen gehören in der Bayrischen Küche zu den Grundkomponenten. Schweinefleisch spielt hierbei neben Bier eine übergeordnete Rolle. Typische und wichtige Gerichte der Bayrischen Küche sind: Dampfnudeln, Weißwürste, Schweinshaxen, Leberkäse, Spanferkel, Brezeln und Semmelknödel.
